Okusni Pancho Z Malinovo Torto Iz Preprostih In Cenovno Dostopnih Izdelkov. Postopni Recept S Fotografijo

Kazalo:

Okusni Pancho Z Malinovo Torto Iz Preprostih In Cenovno Dostopnih Izdelkov. Postopni Recept S Fotografijo
Okusni Pancho Z Malinovo Torto Iz Preprostih In Cenovno Dostopnih Izdelkov. Postopni Recept S Fotografijo

Video: Okusni Pancho Z Malinovo Torto Iz Preprostih In Cenovno Dostopnih Izdelkov. Postopni Recept S Fotografijo

Video: Okusni Pancho Z Malinovo Torto Iz Preprostih In Cenovno Dostopnih Izdelkov. Postopni Recept S Fotografijo
Video: Banana split Torta ne pece se san snova ko voli Banana split 2024, Marec
Anonim

Najokusnejša domača torta je Pancho z malinami, čokoladni biskvit, gosta kisla smetana in sveže jagode! Torta je pripravljena iz preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, biskvit iz samo dveh jajc, z maslom in kefirjem. Krema je tudi iz kategorije "najlažja in najbolj priljubljena" - kisla smetana s sladkorjem v prahu in zgoščevalec. Lahko se vprašate, v čem je skrivnost Pančo z malinovo torto? Skrivnost je preprostost! Se strinjate, v samo eni uri dobite kul domačo torto!

Okusni Pancho z malinovo torto iz preprostih in cenovno ugodnih izdelkov
Okusni Pancho z malinovo torto iz preprostih in cenovno ugodnih izdelkov
  • Čas kuhanja: 1 ura
  • Obroki: 8

Sestavine za Pancho z malinovo torto

Za test:

  • 150 ml kefirja ali nesladkanega jogurta;
  • 2 jajca;
  • 200 g granuliranega sladkorja;
  • 65 g masla;
  • 240 g pšenične moke;
  • 50 g kakava
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 150 g svežih malin;
  • maslo in koruzni zdrob za plesni;
  • ščepec soli.

Za kremo:

  • 400 g maščobne kisle smetane;
  • 35 g sladkorja v prahu;
  • 1 vrečka zgoščevalca kisle smetane;
  • kakav v prahu, sveže jagode in listi mete za okrasitev torte.

Način priprave slastnega Pancha z malinovo torto

Če želite narediti Pancho z malinovo torto, v skledo vlijte nesladkan jogurt ali kefir, razbite jajca in dodajte ščepec soli, da uravnotežite sladek okus.

Dodamo sladkor.

Jajca, kefir in sladkor z metlico mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne stopi. Če je sladkor v redu, bo to trajalo dobesedno 3 minute.

V posodo nalijte nesladkan jogurt ali kefir, zlomite jajca in sol
V posodo nalijte nesladkan jogurt ali kefir, zlomite jajca in sol
Dodamo sladkor
Dodamo sladkor
Z metlico zmešajte jajca, kefir in sladkor
Z metlico zmešajte jajca, kefir in sladkor

Stopite maslo, ohladite. Ohlajeno olje vlijemo v skledo, nežno premešamo. Če v kefir z jajci vlijete vroče olje, se mešanica lahko strdi.

V posodo vlijemo stopljeno maslo, nežno premešamo
V posodo vlijemo stopljeno maslo, nežno premešamo

Posebej zmešajte pšenično moko s pecilnim praškom, presejte v skledo s tekočimi sestavinami.

Dodamo nesladkan kakav v prahu.

Na hitro zamesimo testo za Pancho z malinami. Nežno gnetemo, dokler ni gladko, da v testu ne ostanejo grudice moke in kakava v prahu.

Ločeno zmešajte moko s pecilnim praškom, presejte v skledo s tekočimi sestavinami
Ločeno zmešajte moko s pecilnim praškom, presejte v skledo s tekočimi sestavinami
Dodamo nesladkan kakav v prahu
Dodamo nesladkan kakav v prahu
Testo na hitro pregnetemo
Testo na hitro pregnetemo

Torte lahko pečete v poljubni konfiguraciji, toda v tortni posodi z luknjo na sredini se vedno izkaže hitreje in biskvit zagotovo dobro zapeče! Kalup namažite z mehkim maslom, potresite s koruznim zdrobom. Koruzna moka ni potrebna, bo pa teksturi torte popestrila in ustvarila hrustljave koščke.

Testu dodajte približno 1/3 malin, nežno premešajte in v enakomerno plast položite v obliko.

Obliko damo v pečico, ogreto na 170 stopinj Celzija, pečemo 45-50 minut, dokler palica, zataknjena na sredini piškota, ne izgine suha.

Kalup namažemo z mehkim maslom, potresemo s koruznim zdrobom
Kalup namažemo z mehkim maslom, potresemo s koruznim zdrobom
Testu dodajte približno 1/3 malin, premešajte in položite v model
Testu dodajte približno 1/3 malin, premešajte in položite v model
Spečemo piškot
Spečemo piškot

Priprava smetane: maščobno kislo smetano stepemo s sladkorjem v prahu in zgoščevalcem kisle smetane. Polovica smetane bo šla za nanos kosov, polovica pa za okrasitev. Ko se biskvit nekoliko ohladi, ga drobno zlomite ali narežite na kocke, ga z drsnikom položite na krožnik, premažite s kislo smetano, preostale maline dajte med koščke. Nekaj jagodičja pustimo za okras.

Koščke piškota položimo na krožnik z drsnikom, premažemo s kislo smetano, preostale maline damo med koščke
Koščke piškota položimo na krožnik z drsnikom, premažemo s kislo smetano, preostale maline damo med koščke

Končni torti damo obliko kupole ali mravljišča, kdo ima kaj bolj rad.

Končni torti damo obliko kupole ali mravljišča
Končni torti damo obliko kupole ali mravljišča

Vrh torte namažemo s preostalo kislo smetano.

Vrh torte namažemo s preostalo kislo smetano
Vrh torte namažemo s preostalo kislo smetano

Okrasimo s svežimi jagodami in metinimi listi, potresemo s kakavom v prahu.

Okusni Pancho z malinovo torto je pripravljen
Okusni Pancho z malinovo torto je pripravljen

Pancho z malinovo torto pustite v hladilniku 3-4 ure ali čez noč. Dober tek!

Priporočena: