Exotic Naranjilla Je Okrasni Grm Z Okusnimi Jagodami. Gojenje In Uporaba Sadja. Fotografija

Kazalo:

Exotic Naranjilla Je Okrasni Grm Z Okusnimi Jagodami. Gojenje In Uporaba Sadja. Fotografija
Exotic Naranjilla Je Okrasni Grm Z Okusnimi Jagodami. Gojenje In Uporaba Sadja. Fotografija

Video: Exotic Naranjilla Je Okrasni Grm Z Okusnimi Jagodami. Gojenje In Uporaba Sadja. Fotografija

Video: Exotic Naranjilla Je Okrasni Grm Z Okusnimi Jagodami. Gojenje In Uporaba Sadja. Fotografija
Video: Золотой плод Анд 2024, Marec
Anonim

Naranjilla je zelnat sadno-okrasni grm z nenavadnimi zeleno-vijoličnimi listi in oranžno-rumenimi puhastimi plodovi. Kar zadeva dekorativnost, ta eksotična rastlina ni slabša od cvetočih grmovnic. Po okusu so jagode pripravljene presenetiti najbolj prefinjenega gurmana. In čeprav se boste morali poigrati z naranjillo, potem ste lahko ponosni na svojo potrpljenje in predanost! Kako gojiti naranjillo na vrtu, vam bom povedal v svojem članku.

Egzotična naranjilla - okrasni grm z okusnimi jagodami
Egzotična naranjilla - okrasni grm z okusnimi jagodami

Vsebina:

  • Opis rastline
  • Značilnosti gojenja naranjille
  • Uporaba sadja

Opis rastline

Naranjilla (Solanum quitoense) je za nas popolnoma nova rastlina iz družine družin Solanaceae in je zato malo poznana. Med ljudmi ima veliko različnih imen - "naranjilla", "nighthade quito", "kotoronha", "lulo", "nightshade quito", "orange quito", "uvilla", "nektar bogov", "zlati sadež Andov" in celo "kosmat paradižnik".

Vznožje Andov velja za rojstni kraj kulture. Glavna območja gojenja so Srednja in Latinska Amerika. V Kolumbiji raste samoniklo.

Naranjilla je trajnica (4-5 let), ki se razprostira zelnati grm, visok do 1,5 m. Njegova debela, delno lignirana stebla so precej krhka. Koren je močan. Veliki podolgovati izrezljani listi, dolgi približno 30 cm, okrašeni z dobro izraženimi žilami in dlačicami vijolične barve. Če pa naranjillo gojimo v rastlinjaku, lahko njeni listi dosežejo 90 cm dolžine in kar 80 cm širine!

Na listih se ne pojavljajo pogosti, toda izraziti trni. Peclji listov, popkov in cvetnih skodelic so okrašeni z vijolično pubescenco. Toda zaobljene ali okrogle jajčaste rumeno-oranžne jagode so posejane z rumenkasto belimi dlačicami, ki jih je mogoče enostavno odstraniti.

Cvetovi naranjille so zelo podobni krompirjevim. So lila ali bele barve. Premer so 2-3 cm. Nezreli plodovi so obarvani rjavo-zeleno. Pripravljen za pobiranje - oranžna. Plodovi so v premeru dovolj veliki - od 3 do 8 cm. Brez pubescence spominjajo na majhen kaki ali rumenoplodni paradižnik. Vsako sadje ima 4 odseke, ločene z membranskimi pregradami, napolnjene s sočno rumeno-zeleno kašo in kremasto belimi semeni.

Tako okus kot aroma jagodičja naranjille sta nenavadna. V sladko-kisli paleti se mešajo okusi jagod, ananasa, pasijonke, limone, nekateri pa celo slišijo note paradižnika in rabarbare.

Naranjilla (Solanum quitoense)
Naranjilla (Solanum quitoense)
Na listih naranjille se ne dvigajo pogosti, vendar izraziti trni
Na listih naranjille se ne dvigajo pogosti, vendar izraziti trni

Značilnosti gojenja naranjille

Ta eksotična kultura se razmnožuje s polsvetlenimi potaknjenci in semeni. Dobro prenaša cepljenje med različnimi vrstami. Ima pa zelo dolgo rastno dobo, približno 250 dni. V naših razmerah ga gojimo bodisi v ogrevanih rastlinjakih bodisi v rastlinjakih ali na prostem, vendar le kot okrasno kulturo. Dobro raste v velikih zaprtih posodah z rednim hranjenjem.

Setev

Semena za sadike sejemo v zadnjih dneh februarja. Na srednjem pasu, zaradi kratkega poletja, še prej - novembra in decembra. Dokler se poganjki ne pojavijo in včasih morajo počakati tudi do 20 dni, se temperatura vzdržuje okoli +26 ° C. Nadalje se temperaturni režim zniža na + 18 … + 22 ° C. Ker je setva zgodnja, je treba sadike osvetliti (zanje mora biti dnevna ura 12-14 ur).

Mlade rastline sadimo v ogrevan rastlinjak hkrati s sadikami paradižnika. V navadnem rastlinjaku bo za to eksotiko dovolj toplega obdobja za tvorjenje plodov le na jugu.

Ko gojimo naranjillo v hiši, ko sadike rastejo, se prostornina posode s substratom nenehno povečuje. Najprej kalčke presadimo v 1,5-2-litrske lončke, na dnu uredimo drenažni sloj. Nato se prostornina zemlje poveča na 10-15 litrov. Nadalje (pri trajni kulturi) se spremeni le zgornja plast tal. Poleti so rastline izpostavljene na prostem ali posajene v tla.

Ko gojimo naranjillo v hiši poleti, jo izpostavimo ulici ali posadimo v tla
Ko gojimo naranjillo v hiši poleti, jo izpostavimo ulici ali posadimo v tla

Pogoji

Pri izbiri prostora za naranjillo na vrtu je vredno dati prednost obdelanemu območju, zaščitenemu pred vetrom. Rastline je treba saditi na zadostni razdalji med seboj, saj mora biti območje krmljenja enega grma najmanj 1 in po možnosti 1,5 m². Postelje z naranjillo je priporočljivo postaviti ne na žgoče sonce, temveč s senčenjem.

Spomladi je presaditev sadik v tla ali sajenje odraslih rastlin iz cvetličnih lončkov mogoče šele po preteku nevarnosti povratnih zmrzal in segrevanju tal do + 10 ° С. Ni vredno odlašati s pristankom. Pri visokih temperaturah, kot paradižnik, cvetni prah naranjilla postane sterilna. Imeti mora čas, da nastavi sadje, preden poletna vročina dvigne termometer nad +28 ° C. Ko temperatura zraka pade pod +10 ° C, se naranjilla neha razvijati.

Nega

Naranjilla je občutljiva na vlago. Ko se tla izsušijo, lahko odvržejo popke. Zato potrebuje redno zalivanje, vendar brez stoječe vode v območju korenin. Naranjilla dobro reagira na hranjenje. Sadike, kot so dušikova gnojila; ko se pojavijo brsti, rastline potrebujejo kalij.

Kultura začne cveteti 5-6 mesecev po kalitvi semen. In toliko časa je potrebno za dozorevanje plodov. Ko ga gojimo v rastlinjaku za opraševanje cvetov, ga moramo redno stresati ali opraševati s čopičem (odvisno od sorte, ki ste jo kupili - partenokarpična ali navzkrižno oprašena).

Plodove naranjille nabiramo brez čakanja na popolno zorenje. Dovolj je, da so začeli rumeneti. Nato jih pustimo zoreti na suhem, senčnem mestu, dokler se popolnoma ne zmehčajo, s čimer rastlini omogočijo pletenje in gojenje novih jagod.

Teža plodov se giblje med 50 in 70 g. Na splošno lahko v primernih pogojih en grm naranjille letno obrodi približno 10 kg!

Na koncu rodnosti se sadnorodne veje odrežejo od kulture, kar spodbudi rast mladih poganjkov in poveča velikost preostalih plodov. Toda na žalost rastline naranjilla v celoletni kulturi ohranijo dekorativni učinek le 8 mesecev. Nato začne spodnji del grma goli.

Velika prednost naranjille je odpornost na škodljivce in bolezni. Zahvaljujoč temu je ni treba nenehno obdelovati.

Naranjilla je izjemno okusna in zdrava
Naranjilla je izjemno okusna in zdrava

Uporaba sadja

Naranjilla je poleg tega, da je neverjetno okusna, tudi koristna. Biokemična sestava njegovih jagod omogoča sadje kot vir vitaminov A, C, B, fosforja, železa. Uporablja se v dietah za izboljšanje prebavil, krepitev živčnega sistema, izboljšanje stanja kože in las, zmanjšanje "slabega" holesterola, znižanje krvnega tlaka, kot diuretik.

Naranjilla se zaradi prijetnega osvežilnega okusa uporablja za pripravo različnih vrst pijač: sokov, sadnih pijač, koktajlov. Iz nje delajo marmelado, delajo marmelade in sladke sirupe. Dodajte sladoledu, smutijem, jogurtom, sadnim solatam. Vzemi kot želeno osnovo. Začnite peči. Pripravijo celo ekskluzivno nacionalno ekvadorsko in kolumbijsko pijačo Sorbete, ki je sladko-kisla masa, pomešana v peno, sestavljena iz soka naranjilla in sladkorja. Mimogrede, v španščini beseda "naranja" pomeni oranžna.

V naših trgovinah naranjilla pogosto nima prijetnega sadnega okusa in arome, to pa je vse, ker je zbrana nezrela in med prevozom nima časa, da dozori. Če jo pustite ležati, se aroma postopoma razkrije in v okusu se pojavijo nenavadne note, značilne samo zanjo.

Priporočena: