Sami Naredite Jedi In Druge Obrti Iz Lagenarije. Gojenje, Obiranje, Sušenje, Dekor. Fotografija

Kazalo:

Sami Naredite Jedi In Druge Obrti Iz Lagenarije. Gojenje, Obiranje, Sušenje, Dekor. Fotografija
Sami Naredite Jedi In Druge Obrti Iz Lagenarije. Gojenje, Obiranje, Sušenje, Dekor. Fotografija

Video: Sami Naredite Jedi In Druge Obrti Iz Lagenarije. Gojenje, Obiranje, Sušenje, Dekor. Fotografija

Video: Sami Naredite Jedi In Druge Obrti Iz Lagenarije. Gojenje, Obiranje, Sušenje, Dekor. Fotografija
Video: Jedi Academy Movie Duels Mod: Luke v Vader 2024, Marec
Anonim

Nekega dne sva s sosedo pili kavo na njeni verandi, mojo pozornost pa je pritegnil predmet, ki je kot okrasni kos visel pod streho. Videti je bilo kot trebušnjak z dolgim in ozkim vratom. Takoj sem ugotovil, da gre za bučo iz steklenice - lagenarijo. Toda prvič je nisem videl na sliki, zato sem vprašal, zakaj jo uporabljajo. "Prej, ko ni bilo plastičnih cevi in drugih naprav, smo z njim točili vino in žganje v sode," je odgovoril sosed. Domov sem šel s semeni Lagenarije in od takrat jo gojim na svoji spletni strani. V tem članku bom povedal in pokazal, kako delam jedi iz bučk.

Sami naredite jedi in druge obrti iz Lagenarije
Sami naredite jedi in druge obrti iz Lagenarije

Vsebina:

  • Uporaba lagenarije
  • Značilnosti gojenja lagenarije
  • Kdaj zbirati steklenico buče za jedi
  • Kako pravilno posušiti steklenico bučo?
  • Kako oblikujem posode in pripomočke iz bučk?
  • Slika Lagenaria

Uporaba lagenarije

V sodobnem svetu smo vajeni obilja vseh vrst steklenih in plastičnih posod. Toda naši predniki z vami niso imeli vsega tega! Steklo je bilo drago in plastika sploh ni obstajala. Seveda je bilo glinenih posod na pretek, vendar je bila poleg tega bučna buča ali Lagenaria odlična v gospodarstvu.

Ime rastline "lagenaria" izvira iz besede "lagoena" - starodavna rimska posoda, lončena ali steklena, ki so jo uporabljali za shranjevanje vina ali drugih tekočin. Zaradi oblike plodov te rastline, ki so po videzu podobni steklenicam, je dobila še eno - stekleničko buče. Obstaja tudi veliko drugih priljubljenih imen za Lagenarijo, ker je ena zelo starih in razširjenih kultur na planetu.

Od starih časov so te buče uporabljali za pripravo jedi najrazličnejših oblik. Iz nje so naredili vedra, da si lahko črpal vodo. Ali posoda za shranjevanje tekočine v njej. Iz steklenice so bile narejene izvrstne vaze, vse vrste kuhinjskih pripomočkov in okraskov za dom.

Voda v takšnih posodah se dolgo ne poslabša, pa tudi v glinenih posodah, vendar so za razliko od njih posode z bučami veliko lažje.

Mimogrede, v Afriki gospodinje še vedno raje uporabljajo bučne jedi, ker voda v takšnih jedeh dlje ostane hladna.

Poleg gospodinjskih namenov in notranje opreme so iz teh buč vse do danes izdelovali glasbila.

Zanimivo je, da je lagenarija v zeleni (nezreli) obliki užitna. Kuhan je kot buča ali buča, po okusu pa je kot križanec med obema. Zahvaljujoč bogati vitaminski in mineralni sestavi je lagenarija našla uporabo celo v ljudski medicini.

Zdaj je seveda ta rastlina vedno bolj dekorativna. Poleg tega ne samo po izdelavi okrasnih pripomočkov, temveč tudi med postopkom gojenja.

Steklenica buča ali Lagenaria (Lagenaria)
Steklenica buča ali Lagenaria (Lagenaria)
Lagenaria, tudi brez sadja, izgleda zelo lepo, ima gosto obilno zelenje in bele cvetove
Lagenaria, tudi brez sadja, izgleda zelo lepo, ima gosto obilno zelenje in bele cvetove

Značilnosti gojenja lagenarije

Lagenaria, tudi brez sadja, izgleda zelo lepo, ima gosto obilno zelenje in bele cvetove. In lahko igra vlogo okrasnega zaslona na vrtu.

Semena lagenarije je treba počakati 3-4 leta po žetvi, potem bo njihova kalivost boljša. V preostalem je to precej nezahtevna rastlina, raste tako enostavno kot katera koli druga buča. Ljubi veliko svetlobe in toplote, pa tudi vlažne in rodovitne zemlje.

Lagenaria raste tako dobro in hitro, da je bila pred kratkim nanjo cepljena lubenica, da je slednja hitro dozorela.

In ko je čas za žetev, se zabava začne. Obstaja prostor za pohajkovanje fantazij. Navsezadnje so lahko plodovi lagenarije zelo različni: majhni so le nekaj deset gramov teže in veliki - kilogram. Po obliki tudi dveh enakih buč ne boste našli. Te bodo sferične, hruškaste, valjaste, jajčaste itd.

Zato iz vsega tega bogastva zelo rada delam jedi. Morda je posoda glasen rek, toda okrasitev doma je zagotovo.

Kdaj zbirati steklenico buče za jedi

Lagenarijo običajno nabiramo oktobra, čeprav je to odvisno od sorte. Pozno nabrane buče je najbolje shraniti in posušiti. Če želite določiti zrelost, lahko poskusite na kožo pritisniti z nohtom. Če je trden in ne ostane nobena sled, so buče zrele. Čeprav je po mojem mnenju za določitev zrelosti buče bolje, da se osredotočimo na steblo in liste, se bodo do zorenja popolnoma posušili.

Sveže nabrane buče so lahko same po sebi okras za dom ali poletno počitniško hišo, vendar ne bodo dolgo zdržale. Po 1-2 mesecih bodo zgnili. Zato, da vam bo lagenarija dolgo ugajala, je treba sadje pravilno posušiti.

Vrh steklenice je prekrit z zelo tanko kožo, ki je po svoji konsistenci podobna milu ali vosku
Vrh steklenice je prekrit z zelo tanko kožo, ki je po svoji konsistenci podobna milu ali vosku

Kako pravilno posušiti steklenico bučo?

Bučke iz steklenic lahko posušite takšne, kot so, ne da bi jih odlepili s kože, nato pa jih preprosto lakirate ali celo pustite v naravni obliki. Na primer, moji sosedje počnejo prav to. Ne čistite, pustite, da visi na verandi, dokler semena ne zagrmijo v njih. Toda na ta način lahko posušite samo popolne plodove, brez ene pike, tiste, ki so viseli visoko in se niso dotikali tal.

Hkrati morate biti med nabiranjem takšnega sadja zelo previdni: zrelih bučk lagenarije, čeprav niso suhe, ni priporočljivo, da se jih sploh dotikate z rokami, saj se lahko tanka lupina poškoduje in tam prodre okužba. Buča bo začela gniti in bo morda začela izgubljati barvo. Lagenarii je bolje vzeti za rep v vrtnarskih rokavicah. Potem so obešeni nekje v prezračevanem prostoru ali na ulici. Glavna stvar je, da je suha in topla. Pomembno je, da plodovi niso izpostavljeni neposredni sončni svetlobi ali dežju.

In če je treba takšno bučo nekje vzeti in tam posušiti, potem je v takih primerih zavita v papir in mirno odnesena v prtljažnik avtomobila. Glavna stvar je, da med prevozom ni škode. Postopek sušenja običajno traja približno tri tedne.

Da se prepričate, da so buče suhe, jih pretresite. Če v njih zagrmijo semena, je buča dovolj suha.

Ampak to je idealno in na žalost zame ni. V življenju se izkaže, da lahko nekateri plodovi z nadzorom končajo na tleh. Ne zavrzite jih? Tudi oni delajo. Zato sem zase izbrala drugi način sušenja lagenarije.

Buče nabiram, kot ponavadi, brez rokavic (ne bojim se poškodovati zaščitne plasti), saj moje buče rastejo na ograji, nekatere visijo, nekatere pa rastejo nekje pod ograjo. Vse poberem. Razporedil sem ga na verando, pustil, da se suši en teden.

In potem jih očistim z nožem. Kako olupiti korenje ali mladi krompir. Strgal bom. Buča je od zgoraj prekrita z zelo tanko lupino, ki je po konsistenci podobna milu ali vosku. Ta premaz preprečuje, da bi se hitro izsušili. Poleg tega se tu pojavljajo tudi plesen in gniloba. Odlepi se enostavno.

Nato jih pustim, da se še sušijo, zdaj pa se sušijo veliko hitreje in se med postopkom sušenja ne deformirajo. Poleg tega v prihodnosti želim pobarvati svoje buče in barva bo bolje ležala na očiščeni površini.

Če malo odrežete iz širokega dela lagenarije, dobite vedro za zajem vode
Če malo odrežete iz širokega dela lagenarije, dobite vedro za zajem vode

Kako oblikujem posode in pripomočke iz bučk?

Buča mora biti popolnoma zrela in dobro posušena. Moral bi postati popolnoma trden, kot da bi bil iz lesa, potem pa je iz njega že mogoče nekaj oblikovati.

Za oblikovanje predmeta, ki ga želim, uporabljam majhno ročno sestavljanko, datoteke in vse, kar najdem.

Iz širokega dela lahko malo odrežete in dobite vedro za zajem vode. In lahko naredite veliko zaobljeno luknjo v širokem delu na eni ali obeh straneh in dobite hišo za ptico ali cvetlične lončke ali svečnik. Velika buča bo naredila vazo. In majhne, ne zelo uspešne, lahko iz njih izrežete krožnike in jih na primer uporabite kot umetniško paleto.

Če začnete bučo rezati takoj po čiščenju, ko ni dovolj suha, se nato takšne posode začnejo deformirati. Lagenaria je na tej stopnji razmeroma mehka in z njo je enostavno nekaj narediti. Lahko ga preprosto režete s kuhinjskim nožem, kot da bi rezali zelo debel karton.

Mimogrede, notranja, bela plast lagenarije po sušenju spominja na nekaj podobnega stiroporu. Ne strgajte ga, še posebej, če načrtujete shranjevanje vode v lagenariji. Zahvaljujoč tej plasti se voda ne poslabša in se ne segreje.

Zdi se, da je slika Mezen ustvarjena za jedi iz Lagenarije
Zdi se, da je slika Mezen ustvarjena za jedi iz Lagenarije

Slika Lagenaria

Ko že dobim nekaj podobnega jedem, ga lahko okrasite. Za to uporabljam profesionalne umetniške barve. Akrilne platnene barve se zelo dobro prilegajo očiščeni, posušeni buči. Nanesem samo risbo, okras, kar hočem. Resnično obožujem sliko Mezen. Kot da je bil narejen za takšne jedi. Akrilne barve se hitro posušijo v manj kot eni uri. Odvisno od debeline nanesenega sloja.

In potem je treba stekleničko bučo lakirati, ali pa jo lahko tako pustite. Toda za večjo varnost je bolje, da jo zaščitite. Navsezadnje lak preprečuje njegovo uničenje pred umazanijo in vlago. Poleg tega daje izdelku bolj dekorativni videz. In takšna buča bo služila še dolgo. Ali pa boste morda celo želeli nekomu podariti vazo, pridelano in izdelano sami.

Če želite takšno posodo uporabiti za prehrano, na primer vrč za vodo, potem je bolje, da ne uporabljate nobenih kemikalij, ampak preprosto dobro posušite lagenarijo. Konec koncev, če se kmalu pokvari, boste čez leto dni spet dobili steklenice in si pripravili nove jedi.

Priporočena: