Gojenje Lisičk Na Osebni Parceli

Kazalo:

Gojenje Lisičk Na Osebni Parceli
Gojenje Lisičk Na Osebni Parceli

Video: Gojenje Lisičk Na Osebni Parceli

Video: Gojenje Lisičk Na Osebni Parceli
Video: Essential Scale-Out Computing, Джеймс Кафф 2024, Marec
Anonim

To čudovito in okusno gobo, ki ni nikoli črviva, obožujejo gobarji in gurmani. Vedno je lepo videti živo rdeč klobuk lisičke, ki kuka iz mahu. Lisičke posušimo in vložimo, naberemo ocvrte in nasoljene. Pripravljajo juhe in pite, jih dodajajo kaši in z njimi polnijo palačinke. Ni pa jedi okusnejše od ocvrtih lisičk s krompirjem in čebulo. Umešana jajca z lisičkami so tudi priznana poslastica.

Lisička formoza
Lisička formoza

O koristih lisičk

Lisička je bogata z vitamini, minerali in aminokislinami. Živo rdeča korenčkova barva je posledica visoke vsebnosti koristnega karotena. Goba se uporablja pri preprečevanju različnih bolezni, pri zdravljenju jeter, hepatitisa C, očesnih bolezni.

Lisička pomaga v boju proti vnetnim procesom, zavira rast številnih patogenov in povečuje imunost. Pred nekaj desetletji je bila običajna goba, razširjena v naših gozdovih. Danes je v bližini velikih mest lisička postala redkost, tako kot druge dragocene gobe.

Navadna lisička
Navadna lisička

Kako gojiti lisičko na mestu?

Šampinjoni in ostrige, gojene na velikih gobarnah, so že dolgo znani. Gozdne gobe v industrijski pridelavi še vedno niso tako pogoste, vendar izkušeni ljubiteljski gobarji na svojih parcelah uspešno gojijo plemenite cevaste gobe: jurčki, jurčki, jurčki. Lisičarka, katere rod šteje do šestdeset vrst, je redka gostja na vrtovih, a če zanjo ustvarite potrebne pogoje, lahko na svoji parceli dobite dobro letino.

Cinnabar rdeča lisička
Cinnabar rdeča lisička

Gliva lisička tvori mikorizo - micelij glive zraste v koreninski sistem drevesa. Mikoriza je simbiotska tvorba, rastlina oskrbuje glivico s hranili, mikoriza oskrbuje z minerali korenine partnerja, izboljšuje oskrbo z vlago. Najboljša partnerja lisičke sta bor in smreka, goba lahko sodeluje s hrastom, bukevom in nekaterimi drugimi vrstami dreves. Poskusi "spoprijateljiti se" med gozdno gobo in vrtnimi drevesi so obsojeni na neuspeh.

Torej, poznamo glavni pogoj, brez katerega je nemogoče gojiti lisico: nasad gob mora biti pod partnerskim drevesom. Če je ni, boste morali saditi. Bolje je izbrati mlado drevo v gobovem gozdu, takoj z micelijem. Micelij se nahaja na razdalji 15-20 cm od površine, priporočljivo je, da se glivična korenina ne uniči. Skupaj z drevesom je treba zagrabiti nekaj vrečk zgornje plasti gozdne zemlje in iglavcev.

Bolje je gozdna drevesa s koreninami gob posaditi na polsenčnem mestu na lokaciji. Pri sajenju mora biti micelij v gozdni zemlji, na vrhu pokrit z iglami. Micelij ne prenaša izsuševanja in močenja, zato bo treba redno zalivati. Tla ni treba gnojiti: lisička bo prejemala hranila iz partnerjevih korenin.

Siva lisička
Siva lisička

Če na mestu že raste bor, smreka ali drugo gozdno drevo, mu lahko posadimo lisičke. Poleg tega je smreka lahko modra, gorski bor pa donos ni odvisen od sorte in podvrste drevesa. Obstajata dve metodi: sajenje micelija in sejanje spor.

Pri setvi izberite klobuke starih, prezrelih z gastronomskega vidika gob. Nekateri ljubiteljski pridelovalci gob svetujejo, da pokrovčke preprosto raztrosite pod drevo, drugi pa jih priporočajo, da jih namočite v vodo in po enem dnevu, ko ste dobro premešali, zalijte mesto sajenja z raztopino. Glavni pogoj je nadaljnje vzdrževanje konstantne vlažnosti: izsušitev ali preplavljanje bo uničilo sadilni material.

Lisička bela
Lisička bela

Zanesljivejši in hitrejši način je sajenje micelija, izkopanega v gozdu. Jame izkopljemo pod simbiontnim drevesom, globina je približno 20 centimetrov, velikost v načrtu ni pomembna, ponavadi pa znaša 15x15 cm. Tam je micelij postavljen skupaj z gozdno zemljo, na vrhu pokrit z mahom, iglavci ali listnatimi steljami. Režim zalivanja je enak kot pri sajenju spor. Čas sajenja je od junija do septembra. Obstaja ena subtilnost: micelij je treba pripraviti pod drevesom iste vrste, ki bo služilo kot simbiotični partner.

Ob upoštevanju zgornjih pogojev, zlasti režima vlage, bo do začetka junija prihodnje leto mogoče okusiti lisičke z lastnega vrta.

Priporočena: