Kazalo:
Video: Mokra Bučna Pita Z Pomarančo. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Bučno pomarančno pito je enostavno narediti, a okusno. In še ena pomembna kakovost - je zelo vlažna ali, če je ta značilnost primerna za torto, zelo sočna. Obstajajo izdelki, ki so preprosto narejeni drug za drugega, na primer buča in oranžna - tudi barva je enaka! In kako se okusi kombinirajo, besed ni mogoče opisati. Recept vsebuje najpreprostejše testo na osnovi kefirja ali jogurta. Za peko je bolje vzeti tortni model z luknjo na sredini, v mojem receptu pekač s premerom 25 centimetrov. Okras je lahko karkoli - sladkor v ledu, maslena krema, navaden sladkor v ledu ali stopljena čokolada.
- Čas kuhanja: 1 ura
- Obroki: 8
Sestavine za bučno pomarančno pito
- 200 g bučne kaše;
- 1 velika pomaranča
- 2 piščančja jajca;
- 200 g kefirja;
- 100 g masla;
- 225 g granuliranega sladkorja;
- 285 g pšenične moke;
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 2 žlički pecilnega praška
- začinjena mešanica začimb;
- temna čokolada za dekoracijo;
- sol.
Način priprave mokre bučne pite z pomarančo
Za pripravo te bučno-oranžne pite odmerite granulirani sladkor, zlomite sveža piščančja jajca in dodajte približno pol čajne žličke fine soli. Sestavine stepamo nekaj minut.
Utrganim jajcem dodajte kefir sobne temperature. Kefir v bučni piti z pomarančnim receptom lahko nadomestimo s katerim koli svežim fermentiranim mlečnim izdelkom - jogurtom, jogurtom, fermentiranim pečenim mlekom.
V ponvi stopimo maslo, ohladimo. V posodo s tekočimi sestavinami vlijemo nekoliko ohlajeno olje.
Tekoče sestavine temeljito premešajte, dokler se zrna granuliranega sladkorja ne raztopijo.
V ločeni posodi zmešajte moko s sodo bikarbono in pecilnim praškom. Suhe sestavine presejte skozi sito v skledo s tekočimi sestavinami. V enakomernih krožnih gibih zamesimo gladko testo brez grudic.
Oranžno temeljito operite, sperite z vrelo vodo. Pomarančno lupinico podrgnite na drobno rende. Pomarančo olupimo, kašo drobno narežemo, odstranimo semena, če obstajajo. Dodajte lupino in pomarančno kašo v skledo testa.
Bučo olupimo, odstranimo vrečko s semeni, kašo podrgnemo na drobno ribico, naribano kašo dodamo v skledo. Svetujem vam, da skuhate pomarančno bučno pito, izkaže se zelo okusno.
Testu dodajte začinjeno mešanico začimb, običajno mletega cimeta, kurkume, nageljnovih žbic, kardamoma, zvezdastega janeža, dovolj je pol čajne žličke mlete začimbe. Testo temeljito premešajte, vklopite pečico, da se segreje na 165 stopinj Celzija.
Torto namažemo z mehkim maslom, potresemo z moko, otresemo odvečno moko. Testo razporedimo v kalup, ga enakomerno porazdelimo, pošljemo kalup v ogrevano pečico do srednje ravni.
Kuhanje torte 45-50 minut. Pripravljenost preverimo z leseno palico.
Torto pustite v ponvi 10 minut, nato jo vzemite ven, obrnite in ohladite na rešetki.
Na vodni kopeli stopite ploščico čokolade, prelijte s toplo bučno pito s pomarančo s čokolado in takoj postrezite.
Prijetnega apetita, pecite pite doma, tako okusno je!
Priporočena:
Bučna Marmelada S Fizalisom, Jabolki In Pomarančo. Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Bučna marmelada s fizalisom, jabolki in pomarančo je poslastica, ki jo lahko enostavno pripravite doma v kuhinji iz zelenjave in sadja, pridelanega na lastnem vrtu
Kandiran Ingver - Kandiran Ingver Z Pomarančo. Postopni Recept S Fotografijo
Vroč, sočen, sladkasto kandiran ingver z pomarančnim ali kandiranim ingverjem, najslajši eksotični dodatek k pitam, kolačkom ali sladoledu. Kandirani ingverjev pečen izdelek se izkaže za izredno aromatičen in okusen
Surova Marmelada Iz Kosmulje Z Pomarančo. Postopni Recept S Fotografijo
Surova marmelada iz kosmulje in pomaranče je kos iz serije "hitreje ne more biti". Za kuhanje potrebujete mešalnik, lahko pa tudi po starem - sadje zasukate skozi mlin za meso
Bučna Pita Je Zdrava Sladica Za Vso Družino. Postopni Recept S Fotografijo
Bučna pita s prelivom iz kisle smetane in čokolade je preprosta bučna pita, ki jo pogosto pečem jeseni. Buča je precej velika zelenjava, zato lahko skuhate juho iz enega sadja, skuhate pečenko in spečete pito, palačinke in marmelada bodo še vedno
Bučna Pita Na Kefirju S Suhim Sadjem. Postopni Recept S Fotografijo
Bučna pita na kefirju s suhim sadjem je ena najpreprostejših, poceni, a kljub temu lepih pite, kar ni sramota postreči ne samo za večerni čaj, ampak tudi na praznični mizi