Kazalo:
Video: Domača Torta "Napoleon" Iz Krhkega Peciva Z Majonezo. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Danes pečemo napoleonovo torto iz krhkega testa s kuhano kremo iz kondenziranega mleka. Krhko pecivo z majonezo se zlahka razvalja in je enostavno za pripravo. Naj vas prisotnost "solatne" sestavine ne ustraši. Kot se je izkazalo, je majoneza zelo primerna, torta je čudovita! Trajalo bo kar nekaj časa za kuhanje, vendar je treba hraniti v hladilniku. In dlje, bolj okusno se bo izkazalo. Torej, če se pripravljate na praznik, potem je bolje, da pečemo na predvečer praznovanja, naj sladica prenoči v hladilniku. Torta je majhna, za majhno podjetje, če je gostov veliko, povečajte količino sestavin sorazmerno s količino, navedeno v receptu.
- Čas kuhanja: 1 ura 15 minut
- Obroki: 5-6
Sestavine za domačo napoleonovo torto
Za test:
- 100 g masla;
- 2 žlici majoneze;
- 1 jajce;
- 160 g pšenične moke;
- 1 čajna žlička pecilnega praška.
Za kremo:
- 1 pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
- 120 g masla.
Način priprave torte "Napoleon" iz krhkega peciva z majonezo
Moko izmerimo, dodamo pecilni prašek, premešamo, presejemo v skledo.
Maslo narežemo na kocke in dodamo moki. V tem receptu za Napoleonovo torto je lahko maslo hladno in pri sobni temperaturi temperatura olja ne bo imela velikega vpliva na končni rezultat.
Z rokami zmeljemo maslo in moko, da naredimo drobtino, dodamo majonezo.
V posodo zlomite veliko piščančje jajce.
Testo gnetemo z rokami, morda boste potrebovali malo več moke, testo mora biti precej strmo.
Testo za Napoleonovo torto zvijemo v žemljico, postavimo v hladilnik za 15-20 minut, da ga bomo lažje razvaljali.
Žemljico razdelimo na 6-8 enakih delov, tako da so kosi enaki, svetujem vam, da jih stehtate.
Zdaj vzamemo največji pekač, približno ocenimo, koliko peciva bo na njem hkrati. Na podlagi tega okovja izberemo krožnik - predlogo, po kateri bomo rezali torte. Izrezali smo tudi več listov papirja za peko.
Na listu peki papirja na tanko razvaljamo kos testa, pritrdimo krožnik, izrežemo torto.
Torte nabodemo z vilicami, jih damo na kup s papirjem, damo v hladilnik. Vmes pečico segrejemo na 175 stopinj, torte s papirjem položimo na pekač. Vsako serijo pečemo 12-13 minut, dokler ne porjavi.
Stepite smetano za Napoleonovo torto. V visok kozarec damo mehko maslo, ki ga stepamo do puhastega. Ko maslo postane bujno, v žlico dodajte kuhano kondenzirano mleko.
Torto zbiramo - vsako torto namažemo z enako količino smetane, zložimo eno na drugo.
Zbrano torto z vseh strani obilno pokrijte s smetano. Eno pecivo zmeljemo v drobtine in kot klasičen Napoleon torto potresemo po vrhu in ob straneh.
Domača torta "Napoleon" iz krhkega peciva z majonezo je pripravljena. V hladilnik ga postavimo za vsaj 6-8 ur, čeprav se morda zdi nestrpno, da je že slasten, upremo se skušnjavi, boljša je zamrznjena torta!
Postrezite s čajem ali kavo, prijeten tek.
Priporočena:
Domača Torta Z Makom, Pistacijami In Suhim Sadjem. Postopni Recept S Fotografijo
Domača torta z makom, pistacijami in suhim sadjem je sestavljena iz piškotov z različnimi nadevi, zato je torta v rezu videti zelo apetitno, okus pa je neprimerljiv. Nežna kisla smetana in raznobarvni kandirani plodovi ananasa dopolnjujejo bogat okus te sladice
Okusna Domača Torta Z Mokrim Biskvitom V Rastlinskem Olju. Postopni Recept S Fotografijo
Mokri biskvit v rastlinskem olju je ključ do uspeha okusne domače torte z občutljivo masleno kremo. Razkril bom malo skrivnost mokrega piškota, ki je koristen za slaščičarje začetnike
Vegetarijanska Torta S Sadjem In Oreščki. Pusta Torta. Postopni Recept S Fotografijo
Neverjetno okusna in zdrava vegetarijanska sladica, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Recept puste torte ne bo všeč samo vegetarijancem, ampak tudi tistim, katerih družinska praznovanja sovpadajo s postom
Krhko Piškote Z Majonezo S čokoladnimi Kapljicami. Postopni Recept S Fotografijo
Krhke piškote z majonezo s čokoladnimi kapljicami lahko pečemo nekaj dni pred novoletnimi prazniki. Izkazalo se je, da so piškoti zelo drobljivi, v kovinski pločevinki bodo nekaj dni popolnoma shranjeni
Solata Iz Pomladne Redkve Z Jajcem In Majonezo. Postopni Recept S Fotografijo
Redkev solata z jajcem in majonezo, ki sem jo naredil iz kitajske redkve ali, kot ji je rekel prodajalec, "lubenice redkev". Izkazalo se je zelo okusno in prijetno je bilo pozimi pojesti lahko pomladno solato