Smoothie S Kumaro In špinačo. Postopni Recept S Fotografijo

Kazalo:

Smoothie S Kumaro In špinačo. Postopni Recept S Fotografijo
Smoothie S Kumaro In špinačo. Postopni Recept S Fotografijo

Video: Smoothie S Kumaro In špinačo. Postopni Recept S Fotografijo

Video: Smoothie S Kumaro In špinačo. Postopni Recept S Fotografijo
Video: GRATINIRANE AJDOVE PALAČINKE S SKUTO IN ŠPINAČO - 5. epizoda 4. sezone Lejko! Recepti 2024, Marec
Anonim

Trendovski trend zdrave prehrane - koktajli z zelenjavnimi smutiji so si zaslužili priljubljenost med tistimi, ki sledijo svojim figuram in v vsakdanjo prehrano vključujejo zdrave, organske izdelke. Najbolj okusen smuti seveda lahko naredimo le iz izdelkov, pridelanih na vašem vrtu. Sveža kumara, zelena špinača in zelena čebula, okusen kefir, to so vse sestavine za najbolj zdravo pijačo na svetu - smuti iz kumar in špinače. Varčne gospodinje pripravljajo špinačo v zamrzovalnikih, če pa niste ena izmed njih, so običajno te zdrave zelenice vedno v oddelku z zamrznjeno hrano katere koli trgovine.

Smoothie s kumaro in špinačo
Smoothie s kumaro in špinačo

Tistim, ki se odločijo za nekaj kilogramov odvečnih kilogramov, svetujem, da na dan pripravite več različnih koktajlov in jih nadomestite z običajnim obrokom. Za začetek lahko takšne postne dneve uredimo enkrat na teden, v vročem poletju pa jih lahko povečamo na dva.

Okus smutija, pripravljenega po tem receptu, spominja na kefirjev hladilnik. Toda nekega muhastega najstnika poskušate prepričati, da je čili zdrav in okusen, ni bilo to! In pijejo smoothije vse brez sledu, prosijo tudi za dodatke.

  • Čas kuhanja: 10 minut
  • Obroki: 1

Sestavine za smuti iz kumar in špinače

  • 200 ml kefirja brez maščob;
  • sveža kumara;
  • 30 g zamrznjene špinače;
  • List kitajskega zelja;
  • por;
  • šalotka;
  • koper, sol.
Sestavine za pripravo smutija iz kumar in špinače
Sestavine za pripravo smutija iz kumar in špinače

Kako pripraviti smuti iz kumar in špinače

Če pripravljate smoothie s svežo špinačo, vam svetujem, da ga najprej za 2-3 minute daste v vrelo vodo, nato stisnite in drobno nasekljajte.

Prepražimo špinačo, por, šalotko
Prepražimo špinačo, por, šalotko

Zamrznjena špinača (vzemite 1-2 kocke iz vrečke), drobno sesekljan por, ena majhna šalotka, drobno nasekljana, na hitro popražite v skoraj suhi ponvi. Ponev morate samo posuti z olivnim oljem, lahko pa zelenjavo parite 3-4 minute. Za te namene je primerna tudi mikrovalovna pečica, na splošno naredite lahkotno toplotno obdelavo zelenjave na kakršen koli priročen način.

Kumaro nasekljamo, kitajsko zelje pa nasekljamo
Kumaro nasekljamo, kitajsko zelje pa nasekljamo

V napitek dodajte svežo kumarico in list kitajskega zelja, kumaro preprosto narežite na rezine in zelje raztrgajte, preden sestavine pošljete v mešalnik. Kitajsko zelje bo zgostilo smuti, kar bo všeč tistim, ki imajo radi žličke pijač.

Vse sestavine damo v mešalnik
Vse sestavine damo v mešalnik

Torej v mešalnik damo ohlajeno špinačo s čebulo, sesekljano kumaro, razrezano kitajsko zelje, dodamo kefir z nizko vsebnostjo maščob (ali jogurt) in solimo sestavine po okusu. V mešalnik dajte nekaj vejic zelenega kopra. Za okrasitev koktajla pustimo malo kopra in rezine sveže kumare.

Pijte pijačo, dokler ni gladka
Pijte pijačo, dokler ni gladka

Pijte pijačo, dokler ne postane homogena in gladka po konsistenci, nalijte v skodelico ali kozarec.

Dodajte koper
Dodajte koper

Dodamo drobno sesekljan koper.

Okrasitev smuti skodelice z rezino kumare
Okrasitev smuti skodelice z rezino kumare

Narežite rezino okrogle kumare in jo položite na rob vrčka.

Smoothie s kumaro in špinačo
Smoothie s kumaro in špinačo

Takoj na mizo postrežemo smutije, pijače na osnovi sveže zelenjave in mlečnih izdelkov, pa tudi sveže zelenjavne solate je treba takoj pojesti, niso primerni za shranjevanje.

Priporočena: