7 Vrst Solate Za Vaš Vrt. Najboljše Sorte. Setev, Gojenje In Oskrba. Opis, Fotografija

Kazalo:

7 Vrst Solate Za Vaš Vrt. Najboljše Sorte. Setev, Gojenje In Oskrba. Opis, Fotografija
7 Vrst Solate Za Vaš Vrt. Najboljše Sorte. Setev, Gojenje In Oskrba. Opis, Fotografija

Video: 7 Vrst Solate Za Vaš Vrt. Najboljše Sorte. Setev, Gojenje In Oskrba. Opis, Fotografija

Video: 7 Vrst Solate Za Vaš Vrt. Najboljše Sorte. Setev, Gojenje In Oskrba. Opis, Fotografija
Video: KOME ĆE PUN MJESEC 24 JULA DONIJETI NOVAC I OBILJE: OVA 3 ZNAKA SU SRETNICI 2024, Marec
Anonim

Sveže, sočne, unikatne poletne solate že dolgo niso le zelo priljubljene, ampak tudi priljubljene zelenjave. Svetle zelenice, ki vam omogočajo eksperimentiranje s sestavinami in obogatitev dnevnega jedilnika ob hkratnem zmanjšanju vsebnosti kalorij, niso primerne samo za okrasitev jedi kot vir vitaminov in mineralov. Ta enoletna "zgodnja zorenja" so zelo enostavna za gojenje, lahko presenetijo z raznolikostjo okusa in dekorativnih lastnosti.

Postelja za solato
Postelja za solato

Edinstvena sestava solat

Solate niso dragocene samo zato, ker sodijo med najnižje kalorične zelenjave (le 16 kcal na 100 g neto teže listov). Odsotnost težkih maščob in ogljikovih hidratov nikakor ni glavna značilnost sestave vaše najljubše zelenice.

Solate so vir lahko prebavljivih vlaknin, beljakovin in organskih kislin, vključno s folno kislino. Toda njihov glavni "adut" je njihova vitaminsko-mineralna sestava, ki vključuje vse vitamine skupine B, beta-karoten, holin, vitamine A, PP, H, E, C, magnezij, kalij, fosfor, železo, kalcij, selen, jod, žveplo, kobalt in več deset drugih elementov.

Prednosti in kulinarični talent solat

Solate niso koristne le kot nenadomestljiva sestavina zdrave prehrane in vir hranil. Omogočajo uravnoteženje prehrane in izboljšanje prebavljivosti beljakovinske hrane, učinkovito sestavljajo prehrano pri različnih boleznih, hujšanju in so nepogrešljivi za prehrano športnikov.

Vse solate blagodejno vplivajo na vid in delovanje prebavil, prispevajo k uravnavanju ravnovesja soli, stabilizirajo živčni sistem in normalno delovanje kardiovaskularnega sistema. Zaradi svoje edinstvene sestave solate izboljšajo sestavo krvi, zlasti povečajo raven rdečih krvnih celic, povečajo laktacijo, odstranijo toksine, znižajo raven holesterola in spodbujajo zdrav spanec.

K ohranjanju lepote in zdravja prispeva tudi aktivna uporaba solat. Solata solate krepi lase in preprečuje izpadanje las, kadar se uporablja v kozmetičnih postopkih - maskah, kompleksih, losjonih - ohranja svilnato kožo, vlaži in tonira.

Začinjene solate vsebujejo gorčično olje in so antiseptične. Znižujejo krvni tlak, imajo blag diuretični učinek in krepijo imunski sistem.

In ob vsem tem so solate neverjetno okusne! Za toplotno obdelavo ali kot začimbo se uporabljajo samo pikantne in začinjene solate, a sveža poraba odpira neskončne možnosti. Ponujajo ogromen prostor za kulinarično domišljijo, saj lahko s spreminjanjem preliva, vrsto olja, dodatnimi sestavinami v neskončnost obogatite svoj jedilnik z novimi možnostmi za presenetljivo lahke in okusno sveže solate in prigrizke, se pridružite trendom visoke kulinarike, kar brez solat enostavno ni mogoče.

Nekaj listov, ki jih dodate svojemu najljubšemu obroku, vam bo pomagalo, da bo vaša prehrana bolj zdrava in uravnotežena. Poleg tega so vse solate popolnoma kombinirane ne le med seboj, temveč tudi s katerimi koli drugimi izdelki - od mesa in rib do morskih sadežev, zelenjave, sadja, stročnic itd.

Solata z glavo
Solata z glavo

Dekorativni talenti solat

Solate so pravi okras vsakega zelenjavnega vrta in vrta. Lahko jih gojimo ne samo v ločenih gredicah, temveč tudi kot polnilno rastlino. To je nujna rastlina za oblikovanje mešanic, ustvarjanje okrasnih zelenjavnih vrtov in gredic, v katerih zelenjavne rastline in zelenice sobivajo s čisto okrasnimi vrstami. Toda tudi možnosti uporabe solat pri oblikovanju vrta zaradi tega niso omejene:

  • ustvarite edinstvene grebene in labirinte, v katerih vrstice solate tvorijo vzorce, spirale, okraske;
  • goji se kot meja, ločevalnica, začasno praznjenje v zgodnji pomladi in jeseni;
  • predstavljen na gredicah in mešanih obrobah kot vir svetlega zelenja najbolj nenavadnih barv.

In kako dobre so solate v loncih in posodah na terasah, balkonih in celo okenskih policah! Sveže in svetle vam omogočajo, da svoje najljubše zelenice dobite dobesedno na dosegu roke in neskončno občudujete razkošne liste.

Torej, naštejmo vrste solat, ki jih lahko gojite na svojem vrtu:

Če se želite pomakniti na naslednji del, uporabite številke ali povezave "Nazaj" in "Naprej" 1 2 3 4 5 6 7 8 Naprej

Priporočena: