Pehtran. Tarhun. Pehtran Pelin. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Zdravilna. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Sorte. Fotografija

Pehtran. Tarhun. Pehtran Pelin. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Zdravilna. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Sorte. Fotografija
Pehtran. Tarhun. Pehtran Pelin. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Zdravilna. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Sorte. Fotografija

Video: Pehtran. Tarhun. Pehtran Pelin. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Zdravilna. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Sorte. Fotografija

Video: Pehtran. Tarhun. Pehtran Pelin. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Zdravilna. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Sorte. Fotografija
Video: Тархун (эстрагон) настойка тархун 2024, Marec
Anonim

Trajna rastlina z ozkimi temno zelenimi listi, raste v grmovju do 1 m visoko. Listi so zelo občutljivi, imajo močno aromo, rahlo grenko, z rahlim okusom po janežu. V Gruziji pehtran imenujejo kraljica zelenja ali pehtran. Listi vsebujejo eterična olja, vitamin C, karoten, rutin.

V ljudski medicini se pehtran uporablja za izboljšanje apetita, odpravljanje slabega zadaha, spodbuja prebavo in presnovo.

Pehtran
Pehtran

© Forest & Kim Starr

Drobno sesekljani listi se uporabljajo za pripravo solate, vinaigrete, dodajanje pri soljenju kumar, paradižnika, gob, kisanje zelja in tudi kot začinjena začimba za prve jedi.

Obstajajo sorte: francoska, ruska, gribovska. Pehtran hitro zraste zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi. Pehtran je najbolj koristen v prvih treh letih, čeprav na enem mestu lahko zraste tudi do 10 let.

Pehtran se razmnožuje s semeni, deli grm, potaknjenci, koreninski sesalci. Semena pehtrana so zelo majhna, zato jih je bolje posejati v škatle za sadike februarja in marca. Nato mlade rastline v tretji dekadi aprila posadimo na odprta tla. V tem času se hitro ukoreninijo in se ne bojijo nizkih temperatur. Bolje je, da pehtran razmnožujemo s korenskimi sesalci. Izberejo dve ali tri leta stare grmovnice in zgodaj spomladi med ponovnim rastom ločijo več potomcev (rastlin) in jih posadijo v vlažna tla z začasno prevleko s papirjem pred sončnimi žarki. Shema sajenja 50 × 50 ali 60 × 70 cm.

Pehtran
Pehtran

© KENPEI

Pehtran lahko raste tako na soncu kot na polsenčnem območju. Za tla je nezahtevna, toda rastlinam vsako pomlad dodamo 3-4 kg humusa ali komposta, 2-3 žlice lesenega pepela in 1 žlico katerega koli kompleksnega gnojila (nitrofoska, nitroammofoska itd.). Zalivanje naj bo obilno enkrat na 10-12 dni.

V poletnem obdobju pehtran razrežemo 3-4 krat in posušimo za zimsko obiranje. Višina reza s površine tal ne sme biti manjša od 12 cm. S pogostim obrezovanjem se pojavi več poganjkov in rastlina se spremeni v bujen grm z veliko nežnimi, mehkimi, dišečimi listi.

Pehtran
Pehtran

© yves Tennevin

Priporočena: