Video: Pehtran. Tarhun. Pehtran Pelin. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Zdravilna. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Sorte. Fotografija
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Trajna rastlina z ozkimi temno zelenimi listi, raste v grmovju do 1 m visoko. Listi so zelo občutljivi, imajo močno aromo, rahlo grenko, z rahlim okusom po janežu. V Gruziji pehtran imenujejo kraljica zelenja ali pehtran. Listi vsebujejo eterična olja, vitamin C, karoten, rutin.
V ljudski medicini se pehtran uporablja za izboljšanje apetita, odpravljanje slabega zadaha, spodbuja prebavo in presnovo.
© Forest & Kim Starr
Drobno sesekljani listi se uporabljajo za pripravo solate, vinaigrete, dodajanje pri soljenju kumar, paradižnika, gob, kisanje zelja in tudi kot začinjena začimba za prve jedi.
Obstajajo sorte: francoska, ruska, gribovska. Pehtran hitro zraste zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi. Pehtran je najbolj koristen v prvih treh letih, čeprav na enem mestu lahko zraste tudi do 10 let.
Pehtran se razmnožuje s semeni, deli grm, potaknjenci, koreninski sesalci. Semena pehtrana so zelo majhna, zato jih je bolje posejati v škatle za sadike februarja in marca. Nato mlade rastline v tretji dekadi aprila posadimo na odprta tla. V tem času se hitro ukoreninijo in se ne bojijo nizkih temperatur. Bolje je, da pehtran razmnožujemo s korenskimi sesalci. Izberejo dve ali tri leta stare grmovnice in zgodaj spomladi med ponovnim rastom ločijo več potomcev (rastlin) in jih posadijo v vlažna tla z začasno prevleko s papirjem pred sončnimi žarki. Shema sajenja 50 × 50 ali 60 × 70 cm.
© KENPEI
Pehtran lahko raste tako na soncu kot na polsenčnem območju. Za tla je nezahtevna, toda rastlinam vsako pomlad dodamo 3-4 kg humusa ali komposta, 2-3 žlice lesenega pepela in 1 žlico katerega koli kompleksnega gnojila (nitrofoska, nitroammofoska itd.). Zalivanje naj bo obilno enkrat na 10-12 dni.
V poletnem obdobju pehtran razrežemo 3-4 krat in posušimo za zimsko obiranje. Višina reza s površine tal ne sme biti manjša od 12 cm. S pogostim obrezovanjem se pojavi več poganjkov in rastlina se spremeni v bujen grm z veliko nežnimi, mehkimi, dišečimi listi.
© yves Tennevin
Priporočena:
Šentjanževka. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Vrtne Rastline. Zdravilna. Koristne Lastnosti. Uporaba. Fotografija
Šentjanževko najdemo na gozdnih robovih, ob cestah. Šentjanževka raste pogosto ali luknjasto in na suhih travnikih. Cveti celo poletje - do septembra
Pehtran Ali Pehtran Je Kulinarični Pelin. Fotografija
Pehtran je zelišče, ki se oblikuje v grmovje, rast pa lahko doseže 150 cm. Pehtran je treba gojiti brez presajanja približno 5-7 let. In bodite pozorni na območje, kjer bo rasel pehtran: potreboval bo veliko gnojila in dobro izkopano zemljo
Pehtran Ali Pehtran - Tako V Solati Kot V Pijači. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Uporaba. Fotografija
Priporočljivo je razmnoževanje pehtrana vegetativno s potaknjenci, ki delijo korenike. Razmnoževanje s semeni praviloma ni uporabljeno, saj pri rastlinah, razmnoženih s semeni, aroma oslabi že v prvi generaciji, v četrti ali peti generaciji pa popolnoma izgine in pojavi se rahla grenkoba
Janež Navaden. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Koristne Lastnosti. Začinjena Aromatična Zelišča. Vrtne Rastline. Fotografija
Janež navadni (Anisum vulgare) - Družina zelene (Apiaceae) Letno zelišče. Koreninski koren, tanek; steblo je pokončno
Chervil. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Rastline Na Vrtu. Zelenjava. Zelena. Začinjena Aromatična Zelišča. Fotografija
© Rasbak Ta enoletna rastlina je hladno trpežna in ni zelo zahtevna za tla. Ko številne rastline niso več užitne za zimo in je kupyr vreden vsaj