Zdravilne Lastnosti Ribeza. Črni Ribez, Rdeč. Uporaba. Recepti. Fotografija

Kazalo:

Zdravilne Lastnosti Ribeza. Črni Ribez, Rdeč. Uporaba. Recepti. Fotografija
Zdravilne Lastnosti Ribeza. Črni Ribez, Rdeč. Uporaba. Recepti. Fotografija

Video: Zdravilne Lastnosti Ribeza. Črni Ribez, Rdeč. Uporaba. Recepti. Fotografija

Video: Zdravilne Lastnosti Ribeza. Črni Ribez, Rdeč. Uporaba. Recepti. Fotografija
Video: ČISTI ARTERIJE DO TEMELJA!!! SPAS ZA SRCE I ŽILE! 2024, Marec
Anonim

Rdeči ribez - Ribes rubrum. Družina kosmulje - Grossulariaceae. Majhen grm s srčastimi, dlančastimi listi, majhnimi bledo zelenkastimi cvetovi in kislo rdečimi jagodami, zbranimi v povešenih cvetovih. Obstaja veliko sort rdečega ribeza. Višina 1-2 m.

Ribez (ribes)
Ribez (ribes)

Čas cvetenja. Maj. Plodovi dozorijo julija in avgusta.

Porazdelitev. Gojijo ga skoraj povsod. Rdeči ribez izvira iz zahodne Evrope, kjer ga že dolgo gojijo kot zdravilno rastlino in šele pozneje dobijo prepoznavnost kot jagodičja.

Habitat. Ločen na vrtovih.

Veljavni del. Jagode in jagodni sok.

Čas zbiranja. Julij avgust.

Kemična sestava. Jagode vsebujejo sladkorje (do 8%), organske kisline, pektin in tanine, mineralne soli, barvila in vitamin C (8-30 mg%).

Uporaba. Rdeči ribez se v mnogih državah pogosto uporablja v ljudski medicini. Jagodni sok dobro poteši žejo, zniža temperaturo v primeru vročinskih bolezni, odpravi občutek slabosti, zavira bruhanje in spodbuja črevesno gibljivost. Ribezov sok poveča izločanje znoja in urina ter povzroči povečano izločanje soli z urinom.

Sok ima tudi blage holeretične in odvajalne lastnosti ter protivnetne in hemostatske učinke. Jagode in sok so odlični za izboljšanje apetita in krepitev aktivnosti želodca in črevesja. Rdeči ribez je koristen tudi za tiste, ki trpijo zaradi dolgotrajnega kroničnega zaprtja.

Način uporabe. 3 žlice jagod rdečega ribeza pustite 4 ure v 1 kozarcu vrele vode, odcedite. Vzemite 1/4 skodelice 4-krat na dan 1/2 ure pred obroki.

Ribez (ribes)
Ribez (ribes)

Črni ribez - Ribes nigrum

Družina kosmulje - Grossulariaceae.

Opis. Grm s palhatolobastnimi listi s prijetnim vonjem in črnimi dišečimi jagodami, zbranimi v povešenih ščetkah. Višina 60-130 cm.

Čas cvetenja. Maj junij. Plodovi dozorijo julija in avgusta.

Porazdelitev. V naravi ga najdemo v srednjem pasu evropskega dela Rusije, v Zahodni Sibiriji. Široko se goji.

Habitat. Raste v vlažnih grmovnicah, gozdovih, v poplavnih rekah, na obrobju močvirij in mokrih travnikov. Ločen na vrtovih.

Veljavni del. Listi in jagode.

Čas zbiranja. Liste nabiramo maja-junija, plodove julija-avgusta.

Kemična sestava. Jagode vsebujejo sladkor (do 16,8%), organske kisline (2,5-4,5%) - jabolčno, citronsko, vinsko, jantarno, salicilno, fosforno; pektinske snovi (do 0,5%), tanini (do 0,43%), barvila antocianinske skupine - ciapidin in delphinidin ter njuni glukozidi, kvercetin in izokvercetin, veliko vitamina C (100-300 mg%), vitamini B1 (0,14 gg%), B2 (0,7 mg%), A (karoten), P in eterično olje. Listi vsebujejo vitamin C in eterično olje, ki vsebuje d-pinen, 1- in d-sabinen, d-kariofilen, terpenski alkohol in fenole.

Uporaba. Zajedani ribez se pogosto uporablja v ljudski medicini. Jagode izboljšajo apetit, spodbujajo aktivnost želodca in črevesja, ustavijo kolike, povečajo izločanje znoja, urina, ustavijo drisko in imajo tonični učinek zaradi vsebnosti različnih vitaminov. Listi delujejo močno diaforetično in diuretično, telo osvobajajo purinskih snovi in odvečne sečne kisline, zato služijo kot dobro zdravilo za revmo in protin. Listi so tudi protivnetni.

Jagode kot multivitaminsko zdravilo se uporabljajo v primeru akutnega pomanjkanja vitaminov v telesu (avitaminoza), anemije in izčrpavajočih bolezni. Vodna infuzija jagod se uporablja kot diaforetik, zdravilo in diuretik. Infuzija jagod se jemlje tudi pri prehladu, kašlju, hripavosti. Sok jagodičja se pije ob driski, ahiliji, Katarju v želodcu.

Jagodni sok, razredčen z vodo, se uporablja za izpiranje s tonzilitisom in vnetnimi procesi žrela in ustne votline.

V ljudski medicini se vodna infuzija listov ali odvar listov in stebel jemlje pri vodenici, bolečinah v sklepih, revmi, protinu, kamnih v mehurju, zadrževanju urina, kožnih boleznih in se uporablja kot diaforetik pri prehladu in kot zunanje protivnetno sredstvo za škrofulo. Otrokom s skrofulo se pije napitek iz suhih listov, hkrati pa jih kopajo v decokciji vej z listi.

Listi črnega ribeza so del protianemičnih in vitaminskih dodatkov.

Listi se uporabljajo kot začimba za kisanje kumar, paradižnika in zelja (zaradi vsebnosti fitoncidov listi ščitijo zelenjavo pred pokvarjenostjo in ohranjajo vitaminsko vrednost).

Ribez (ribes)
Ribez (ribes)

Način uporabe.

  1. Pivo 1 žlica jagod v 1 kozarec vrele vode, pustite 1-2 uri, sladkajte. Vzemite 1/2 skodelice 2-3 krat na dan kot vitaminsko zdravilo.
  2. 20 g jagod kuhamo 30 minut v 1 kozarcu vode, ohladimo. Vzemite 1 žlico 3-krat na dan kot diuretik, diaforetik in antipiretik.
  3. Pivo 1 žlica listov v 2 skodelicah vrele vode, pustite nekaj ur, odcedite. Vzemite pol kozarca 4-5 krat na dan za revmo in protin.

Avtor: V. P. Makhlayuk

Priporočena: