7 Zdravih In Okusnih Vijoličnih Zelenjav, Ki Jih Gojim Opis. Fotografija - Stran 6 Od 7

Kazalo:

7 Zdravih In Okusnih Vijoličnih Zelenjav, Ki Jih Gojim Opis. Fotografija - Stran 6 Od 7
7 Zdravih In Okusnih Vijoličnih Zelenjav, Ki Jih Gojim Opis. Fotografija - Stran 6 Od 7

Video: 7 Zdravih In Okusnih Vijoličnih Zelenjav, Ki Jih Gojim Opis. Fotografija - Stran 6 Od 7

Video: 7 Zdravih In Okusnih Vijoličnih Zelenjav, Ki Jih Gojim Opis. Fotografija - Stran 6 Od 7
Video: Gottes Schlupflöcher 2024, Marec
Anonim

6. Vijolična ali črna koruza

Vijolična koruza (znana tudi kot Hopi) je doma v Južni Ameriki. Čeprav je za nas koruza s temno vijoličnimi zrni modna novost, so to vrsto koruze Indijanci novega sveta gojili pred 7 tisoč leti. Toda v sodobnem svetu najbolj razširjene niso enobarvne, temveč raznobarvne mavrične sorte, vzgojene na tej podlagi.

Gem iz koruznega stekla
Gem iz koruznega stekla

Njihova posebnost so ušesa, ki imajo skupaj z vijolično semena mavčno pobarvana v vse možne mavrične barve in odtenke. Poleg tega je vsako uho popolnoma edinstven barvni mozaik.

Prva priljubljena sorta slavne barvne koruze, Glass Gem, je bila užitna le kot pokovka in je bila v glavnem uporabljena v dekorativne namene. Toda poznejši vijolični hibridi morda niso postali tako lepi, vendar imajo ponavadi tako dober okus kot običajna koruza. Te sorte vključujejo: "Violetta", "Black Pearl" in "Amero" (slednje je najbolje uporabiti v zrelosti mleka).

Uporabne lastnosti vijolične ali črne koruze

Takšna koruza poleg bogatega nabora vitaminov in hranil vsebuje aminokislino triptofan, ki se uspešno uporablja za zdravljenje depresije, nespečnosti in splošne krepitve telesa. Vijolična jedrca koruze med drugim vsebujejo lutein in polifenole, ki lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja ter preprečijo razvoj sive mrene.

Značilnosti gojenja črne koruze

Večina sort vijolične ali barvne koruze je bolj termofilnih kot zonirane sorte z rumenimi ušesi. Zato je za zorenje zrn bolje, da semena za sadike posejemo vnaprej. Vzgojene sadike lahko na vrt posadimo sredi maja. Prostor za vijolično koruzo mora biti sončen in po možnosti miren.

Za nadaljevanje seznama nenavadne, okusne in zdrave vijolične zelenjave, ki jo gojim, si oglejte naslednjo stran

Če se želite pomakniti na naslednji del, uporabite številke ali povezave "Nazaj" in "Naprej" Prejšnja 1 2 3 4 5 6 7 Naprej

Priporočena: