Artičoka Za Zdravje. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Fotografija

Artičoka Za Zdravje. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Fotografija
Artičoka Za Zdravje. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Fotografija

Video: Artičoka Za Zdravje. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Fotografija

Video: Artičoka Za Zdravje. Nega, Gojenje, Razmnoževanje. Fotografija
Video: Zlatni savjeti - Artičoka 2024, Marec
Anonim

Ateroskleroza (iz gr. "Athere" - kaša in "skleros" - trdna snov) - usedline na stenah arterij maščobnih tvorb holesterola. Menijo, da je to posledica prekomerne proizvodnje insulina. Če je njegova raven v krvi visoka, se v telesu zadrži veliko tekočine in tlak naraste. Najprej bodite pozorni na vitamine, kot so folna kislina, C, B6 (piridoksin), B12.

Artičoka (Cynara)
Artičoka (Cynara)

Tudi kalcij, magnezij, selen, karoten vplivajo na presnovne procese in prožnost žil. Toda škrob spodbuja tvorbo inzulina, zato ni priporočljivo jesti veliko zelenjave z visoko vsebnostjo (krompir, koruza). Odpovejte se ocvrti hrani: vse maščobe spremenijo svojo strukturo pri temperaturi 200-300 stopinj.

Da bi preprečili aterosklerozo, morate jesti rastline, ki vsebujejo zgoraj navedene vitamine, pa tudi majhno količino škroba. Zavitek in košarica artičoke vsebujeta 10-12% vitamina C, 2-3% beljakovin, 0,4% karotena, vitamine PP, B1, B2, veliko kalija in železa, inulina in le 1% vlaknin. Z zniževanjem ravni holesterola deluje protisklerotično.

Deluje pa tudi veliko zelenjave in sadja. To so paradižnik, paprika, jajčevci, melone, marelice, jabolka, hruške, slive, jagode itd. Najprej pa se morate posvetovati s svojim zdravnikom o učinkovitosti rastlin in zdravil, katerih uporaba bi morala biti omejena.

Artičoka (Cynara)
Artičoka (Cynara)

Kar zadeva artičoko, je to hladno odporna kultura, a da bi semena hitreje pognala, jih posejemo v zemljo, ogreto na 12-14 stopinj. Za nakup časa uporabite sadike. Vzemite lončke po 0,5 l, v vsakega posadite seme do globine 2-3 cm. Če je mogoče, sadike posadite pod film, to lahko storite že februarja in marca. V odprto zemljo - malo kasneje. Sadijo se po shemi 80 × 80 cm, zavračajo šibke rastline.

Artičoka je precej svetlobna, zato ji izberite odprta rodovitna tla in sončna mesta. A glede vlage ni preveč izbirčen, zato je skrb zanjo sestavljena iz odstranjevanja plevela in običajnega namakanja.

Ker je kultura trajnica, v prvem letu košev morda ne bo mogoče videti (če ste sadili sadike, se bodo pojavile avgusta in septembra), v 2. letu pa jih bo na vsaki rastlini 10-12.

Artičoka (Cynara)
Artičoka (Cynara)

Izogibajte se odpiranju ovoja in cvetočih košaric - hitro se grobe. Znak tega je videz modrih cvetov na vrhu. Odrežite jih neodprte.

Artičoka ima prefinjen okus, ni zastonj, da velja za poslastico.

Priporočena: