Kazalo:
Video: Bruschetta Z Kozicami In Sledom Iz Sleda - Dve Predjedi Hkrati. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Bruskete s solato iz kozic in sleda lahko pripravimo zelo hitro in jih postrežemo na mizi s prigrizki. Predlažem, da sled iz sola razdelimo na polovico, polovico spremenimo v namaz za sendviče, polovico pa damo v solatno skledo in postrežemo kot samostojen prigrizek - v eni dobite dve jedi. Majhni sendviči so kot nalašč za aperitiv; v pričakovanju prazničnega praznika je takšna predjed tisto, kar gostje potrebujejo! Zdrav laneni kruh je dobra ideja za osnovo; te bruskete niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Svetujem vam tudi popestritev bruschette - poleg kozic jih lahko okrasite z žlico rdečega kaviarja, lignjevim obročem, olivo ali kaprami.
- Čas kuhanja: 20 minut
- Količina: 6-8 porcij
Sestavine za kozico s škampi in sledom
- 8 rezin belega kruha z lanenimi semeni;
- Her rahlo nasoljen sled;
- 100 g olupljenih kozic;
- 1 topljeni sir;
- 2 kuhana jajca;
- 30 g masla;
- 1 kuhan korenček;
- 3-4 peresa zelene čebule;
- 50 g majoneze;
- 2 stroka česna;
- 1 žlica oljčnega olja
- sol, omaka vasabi, poper po okusu.
Kako pripraviti bruskete s kozicami in sledom iz solate
Predelani sir in maslo dajte za 10-15 minut v zamrzovalnik, nato pa naribajte na grob ribež v skledo za solato. Kuhajte piščančja jajca, ohladite, podrgnite tudi na grobo Rende, dodajte siru in maslu. Vse skupaj takoj začinimo z majonezo, da jo lažje zmešamo.
Kuhano korenje naribamo na drobnem ribniku, dodamo sirni osnovi. Mimogrede, surovo korenje za solato iz sleda lahko naribamo in ocvremo na maslu, to je veliko hitreje kot vrenje.
Očistite rahlo nasoljen sled, odstranite kosti, file narežite na majhne kocke.
V sled solate dodajte file sleda, temeljito premešajte. Če na tej stopnji sestavine sledove solate zmeljete z mešalnikom, dobite dobro sled iz sleda, ki ga je tudi okusno namazati na kruh.
Zeleno čebulo narežemo zelo fino, uporabljamo samo perje. Nasekljano čebulo dodamo v skledo za solato, dobro premešamo, okusimo, solimo po okusu in popramo s sveže mletim črnim poprom.
Zamrznjene kozice s koktajli brez lupine napolnite z vrelo vodo, dajte v cedilo. Polovico sledove solate položite v servirno skledo, nanjo pa položite kozico.
Kruh narežemo na približno centimeter debele rezine, ki jih na obeh straneh sušimo v suhi ponvi do zlato rjave ali rjave barve v opekaču kruha. Stroke česna olupite, prerežite na polovice, porjavele rezine kruha na eni strani podrgnite s česnom, prelijte z visokokakovostnim ekstra deviškim oljčnim oljem. Na kruh položimo žlico sledove solate, vsako brusketo okrasimo s tremi kozicami, na vrh vlijemo kapljico vasabija in okrasimo z zeleno čebulo. Dober tek.
Jedi dva v enem so idealna rešitev za zasedeno gospodinjo, zelo priročno je hkrati kuhati dva prigrizka hkrati - solato in sendviče.
Priporočena:
Večplastna Solata "Afrodita" Z Lignji, Kozicami In Piščancem. Postopni Recept S Fotografijo
Večplastna solata "Afrodita" z lignji, kozicami in piščancem se izkaže za belo, kot sneg ali morska pena, lahka in neverjetno okusna. Svetujem vam, da to solato vključite v meni s prigrizki na praznični mizi
Popravek Sleda Pod Krznenim Plaščem. Postopni Recept S Fotografijo
Popravek sleda pod krznenim plaščem - plasti po vrsti, od vrstnega reda katerih je odvisen okus jedi. Poleg tega je zelo pomembna pravilna priprava hrane
Sendvič S Kozicami Iz Avokada - Enostaven In Okusen. Postopni Recept S Fotografijo
Priprava sendviča s kozicami in avokadom za zajtrk ali večerjo ne more biti enostavnejša! Tak zajtrk vsebuje skoraj vse potrebne izdelke, ki vas bodo napolnili z energijo, tako da ne boste želeli jesti pred kosilom, medtem ko se na pasu ne bodo pojavili odvečni centimetri
Zvitek "Sled Pod Krznenim Plaščem" Z Nasoljenim Sledom. Postopni Recept S Fotografijo
Končni zvitek "Sled pod krznenim plaščem" dobro drži obliko in je popolnoma rezan. Lahko ga prelijemo z majonezo ali narežemo in postrežemo čudovite rezine zvitka z delom omake vsakemu gostu posebej
Pilaf S Piščancem In Kozicami. Postopni Recept S Fotografijo
Preprost recept za pilaf s piščancem in kozicami, ki temelji na španski kuhinji. Ta pilaf s piščancem je paella pilaf, poskusite mu med kuhanjem dodati majhno pest školjk ali školjk, da se izkaže zelo okusno