Kazalo:
- Sestavine za čokoladne majonezne piškote
- Metoda priprave krhkih piškotov z majonezo s čokoladnimi kapljicami
Video: Krhko Piškote Z Majonezo S čokoladnimi Kapljicami. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Krhke piškote z majonezo s čokoladnimi kapljicami lahko pečemo nekaj dni pred novoletnimi prazniki. Izkažejo se, da so piškoti zelo drobljivi; v kovinski pločevinki bodo nekaj dni popolnoma shranjeni. Priprava je tako enostavna, da se s receptom lahko spopade tudi kuhar začetnik. Testo je lepljivo in viskozno, zato ne morete kipariti z rokami. V idealnem primeru potrebujete slaščičarsko vrečko z nastavkom za zvezdico - vzorec iz nastavka bo ostal na piškotih. Če pa v vašem slaščičarskem arzenalu ni takšnih naprav, vzemite navadno gosto plastično vrečko, ji odrežite vogal - dobili boste odlično vrečko za enkratno uporabo, nič slabšo od slaščičarske vrečke.
- Čas kuhanja: 1 ura 30 minut
- Obroki: 8
Sestavine za čokoladne majonezne piškote
- 200 g masla;
- 200 g majoneze;
- 1 veliko piščančje jajce;
- 170 g sladkorja v prahu;
- 550-600 g pšenične moke;
- 1,5 žličke pecilnega praška;
- vanilin na konici noža;
- čokoladne kapljice, odporne na vročino;
- sol.
Metoda priprave krhkih piškotov z majonezo s čokoladnimi kapljicami
Maslo, zmehčano na sobno temperaturo, nekaj minut stepamo, da se posvetli. Nad žlico dodamo sladkor v prahu, maslo in sladkor v prahu stepemo do puhastosti, nato v posodo razbijemo veliko piščančje jajce, dodamo ščepec fine soli, vse skupaj stepamo 2-3 minute.
Nato na konico noža dodajte majonezo, vanilin, vse skupaj še enkrat dobro premešajte. Ob novoletnih praznikih ne varčujte z maščobami, vzemite najbolj debelo majonezo, da bodo piškoti najbolj okusni!
Zdaj v majhnih delih pomešamo stepeno maso z vrhunsko pšenično moko. Dobili boste precej gosto, lepljivo testo za piškote z majonezo. Posodo zapremo in damo v hladilnik za 30-40 minut, kolikor dolgo je mogoče.
V slaščičarsko vrečko vstavite veliko zvezdno šobo, vrečko napolnite s testom, zavežite rob.
Papir za peko namažite z maslom, položite na pekač. Majhne piškote smo dali na stran, med njimi pustimo majhno razdaljo. Medtem pečico segrejemo na 185 stopinj Celzija.
Na vsak piškotek dajte 3-4 toplotno odporne čokoladne kapljice, rahlo pritisnite, da se čokolada med peko ne razširi.
Na srednji nivo ogrete pečice položimo pekač s piškoti iz peciva z majonezo. Pečemo približno 10 minut. Natančen čas pečenja bo odvisen od modela in lastnosti pečice ter velikosti piškotka. Na splošno lahko takoj, ko se dvigne, malo nabrekne in postane rahlo zlata, izvlečete. V tem primeru je čas pečenja kratek, zato vam štedilnika ni treba zapustiti brez pozornosti.
Krhki piškoti z majonezo s čokoladnimi kapljicami so pripravljeni. Piškote damo na desko ali na rešetko, ko se malo ohladijo, potresemo s sladkorjem v prahu - to je najpreprostejša in najcenejša dekoracija za novoletno peko.
Če želite popestriti izbor, lahko poleg zaledenitve temne čokolade uporabite tudi belo čokolado ali pa s kavno žličko na vsak piškotek naredite majhno depresijo in vanjo položite kapljico goste marmelade, na primer jagodno ali malinovo marmelado.
Priporočena:
Domača Torta "Napoleon" Iz Krhkega Peciva Z Majonezo. Postopni Recept S Fotografijo
Danes pečemo Napoleonovo torto iz krhkega peciva s kuhano kremo iz kondenziranega mleka. Krhko pecivo z majonezo se zlahka razvalja in je enostavno za pripravo. Časa kuhanja je zelo malo
Solata Iz Pomladne Redkve Z Jajcem In Majonezo. Postopni Recept S Fotografijo
Redkev solata z jajcem in majonezo, ki sem jo naredil iz kitajske redkve ali, kot ji je rekel prodajalec, "lubenice redkev". Izkazalo se je zelo okusno in prijetno je bilo pozimi pojesti lahko pomladno solato
Pire Krompir - Recept Z Mlekom In Maslom. Postopni Recept S Fotografijo
Recept za pire krompir z mlekom in maslom je tradicionalna priloga, ki se dobro poda k skoraj vsaki jedi, pa naj bo to riba, meso ali perutnina. Najboljša, klasična in najbolj okusna kombinacija izdelkov so ocvrti piščančji kraki s pire krompirjem. Pravilno skuhan pire je nežen, kremast in puhast
Stepite Domače Piškote. Postopni Recept S Fotografijo
Hitri domači piškoti so zdravi piškoti, ki jih je enostavno pripraviti, vsebujejo na tone zdravih sestavin, predvsem pa so neverjetno okusni! Založite si oreščke in suho sadje v orientalski trgovini, v rubriki zdrave hrane izberite ustrezno sorto polnozrnate moke, na primer pšenica
Krhko Pecivo S Skuto, Ananasom In Kokosom. Skuta Tart. Fotografija
Krhko pecivo s skuto, ananasom in kokosom se v evropskih državah imenuje skuta. Ta neverjetno okusna sladica se preprosto stopi v ustih, kos takšne pite bo vreden zaključek praznične pogostitve