EM Pripravki V Ekološki Pridelavi Zelenjave. Učinkoviti Mikroorganizmi

Kazalo:

EM Pripravki V Ekološki Pridelavi Zelenjave. Učinkoviti Mikroorganizmi
EM Pripravki V Ekološki Pridelavi Zelenjave. Učinkoviti Mikroorganizmi

Video: EM Pripravki V Ekološki Pridelavi Zelenjave. Učinkoviti Mikroorganizmi

Video: EM Pripravki V Ekološki Pridelavi Zelenjave. Učinkoviti Mikroorganizmi
Video: Stop zavržkom hrane v gospodinstvih - 2. Sadje in zelenjava 2024, Marec
Anonim

Znano je, da jo dolgotrajno gojenje jagodičja in vrtnin z letnim odstranjevanjem hranil iz tal do letine postopoma osiromaši. Razvoj intenzivnih tehnologij v industrijskem kmetijstvu je privedel do široke uporabe različnih kemikalij, ki so nekoč veljale za rešitev vseh kmetijskih težav. Kratkoročna rešitev težav s hitro regeneracijo tal je navsezadnje privedla do velikih negativnih pojavov v okolju, vključno z močnim povečanjem bolezni prebivalstva, zlasti otrok, katerih sistem se je izkazal za najbolj ranljivega za bolezni različnih etiologij.

Vrnitev rodovitnosti tal je mogoče doseči z različnimi metodami, tako s kemičnimi (vnos končnih mineralnih pripravkov v obliki osnovnih gnojil, mikro- in makroelementov) kot z organskimi (gnoj, piščančji iztrebki, humus, zelena gnoja itd.). V zvezi s propadom velikih kmetijskih združenj pri proizvodnji kmetijskih proizvodov ni bilo treba uporabljati kemikalij. Majhne in srednje velike kmetije postopoma prehajajo na alternativne tehnologije, ki zagotavljajo visoke donose brez uporabe kemikalij za povečanje rodovitnosti tal, zaščito rastlin pred boleznimi in škodljivci.

Raziskave na področju biološke reprodukcije rodovitnosti tal, uporabe naravnih kompleksov za ustvarjanje udobnih pogojev za razvoj kmetijskih pridelkov so se izrazile v razvoju metod alternativnega kmetijstva, vključno z uporabo EM tehnologij (tehnologij, ki uporabljajo učinkovite mikroorganizme).

EM pripravki izboljšajo rast in razvoj rastlin, povečajo njihov donos in kakovost pridelanih proizvodov
EM pripravki izboljšajo rast in razvoj rastlin, povečajo njihov donos in kakovost pridelanih proizvodov

Značilnost EM tehnologije

EM tehnologija se od klasične (z uporabo kemičnih sredstev za oživitev plodnosti) razlikuje po tem, da osiromašena tla obnavljajo kulture mikroorganizmov, prisotnih v tleh v naravnem stanju. Koristni mikroorganizmi, ki se razmnožujejo v tleh, zavirajo in uničujejo bolečo mikrofloro, tvorijo hranila, ki so rastlinam na voljo iz organskih snovi.

Ideja tehnologije EM je razmnoževanje koristnih mikroorganizmov in njihovo vnašanje v njihov naravni habitat. Japonski mikrobiolog Teruo-Higa (1988) in deset let pozneje ruski znanstvenik P. A. so razvili kompleksen kompleks koristnih bakterij, gliv in drugih učinkovitih mikroorganizmov. Koncentrat učinkovitih mikroorganizmov je bil imenovan EM-pripravek, ki je služil kot osnova za ime nove tehnologije za gojenje poljščin - EM-tehnologija.

Sestava EM pripravkov

Pripravki EM, ki so naravnega izvora, ne vsebujejo gensko spremenjenih aerobnih in anaerobnih mikroorganizmov. Vključujejo predvsem mikrofloro 5 družin, ki so vedno prisotne v tleh.

  • Mlečnokislinske bakterije. Odličen naravni sterilizator. Zavira škodljive mikroorganizme, prisotne v tleh, razgradi in fermentira lignin in celulozo ter jih pretvori v oblike, dostopne rastlinam.
  • Fotosintetske bakterije. Prispevajo k tvorbi biološko aktivnih snovi iz organskih snovi in plinov, pozitivno pa vplivajo tudi na povečanje saprofitnih in mikoriznih gliv v tleh, katerih izločki pretvorijo talne minerale v dostopne oblike.
  • Kvas je naravni antibiotik. Kot rezultat njihove dejavnosti nastanejo aktivne snovi, kot so hormoni in encimi, ki spodbujajo rastno točko rastlin, vključno s korenino. Povečajo svojo aktivnost v kombinaciji z aktinomiceti in mlečnokislinskimi bakterijami.
  • Aktinomiceti zasedajo vmesni položaj med glivami in bakterijami. Spadajo v naravne antibiotike in aktivno zatirajo skupine patogenih gliv in bakterij v krajih bivanja.
  • Fermentirajoče glive skupaj s preostalo koristno mikrofloro spodbujajo hitro razgradnjo organskih snovi v alkohole, etre, antibiotike, aktivirajo lokalno saprofitno mikrofloro, ki proizvaja encime, vitamine, aminokisline in druge fiziološko aktivne snovi. Mimogrede, skupnost koristnih mikroorganizmov čisti zemljo škodljivcev in njihovih ličink.
EM pripravki pospešujejo procese nastajanja humusa in povečujejo količino huminskih kislin, ki jih potrebujejo rastline
EM pripravki pospešujejo procese nastajanja humusa in povečujejo količino huminskih kislin, ki jih potrebujejo rastline

Simbioza koristnih učinkovitih mikroorganizmov pomnoži blagodejni učinek na procese, ki potekajo v tleh, ne da bi povzročila škodo. Postopoma poteka naravno "celjenje" in "obnavljanje" tal.

Koristne lastnosti EM zdravil

  • Pospešujejo procese nastajanja humusa in povečujejo količino huminskih kislin, ki jih potrebujejo rastline.
  • Povečajo vodo- in zračno prepustnost tal, kar je še posebej pomembno pri gojenju rastlin na težkih glinastih tleh.
  • Z razgradnjo organskih snovi povečajo temperaturo tal za +3 .. + 5ºС in tako ustvarijo pogoje za zgodnejšo setev in sajenje posevkov.
  • Nevtralizirajo soli težkih kovin do minimalne vsebnosti v tleh.
  • Dušik in druge mineralne soli se pretvorijo v kelatne oblike, ki so na voljo rastlinam, ne da bi pri tem nastale v telesu škodljive snovi, kot so nitrati, nitriti in druge.
  • Tla nasičijo s koristno mikrofloro, ki zavira rast fitopatogenov ("zdravi" tla).
  • Z izboljšanjem strukture tal in mineralne prehrane rastlin z zagotavljanjem zadostne količine biološko aktivnih snovi učinkoviti mikroorganizmi pomagajo povečati odpornost rastlin na bolezni in škodljivce.
  • Kompleksen pozitiven učinek na tla izboljšuje rast in razvoj rastlin, povečuje njihovo produktivnost in kakovost pridelanih proizvodov.
Pripravki z EM nasičijo zemljo z blagodejno mikrofloro, ki "zdravi" tla
Pripravki z EM nasičijo zemljo z blagodejno mikrofloro, ki "zdravi" tla

EM zdravila, ki jih proizvaja industrija

Danes se v različnih regijah Rusije kmetijska podjetja ukvarjajo s proizvodnjo in dobavo mikrobnih pripravkov na osnovi naravnih koristnih mikroorganizmov. V znanstvenih laboratorijih ločijo agronomsko aktivne pridelke s ciljnimi ali večfunkcionalnimi lastnostmi:

  • za gojenje tal in rastlin,
  • predsetvena obdelava semen, sadik, odraslih zelenjavnih in vrtnarskih pridelkov.

Prvi večnamenski biološki izdelek, izdan v Rusiji, je bil koncentrat Baikal EM-1, ki je vseboval vrsto učinkovitih mikroorganizmov v stanju stabilnega spanja. Enake lastnosti ima biološki izdelek BakSib (bakterije Sibirije). Ti biološki proizvodi obnavljajo rodovitnost tal, izboljšujejo okus sadja in zelenjave. Delovna raztopina bioloških proizvodov, vnesenih v organske odpadke (vrhovi, plevel, gnoj, listi, žagovina, slama, kostna moka, živilski odpadki itd.), Jih v 3-4 tednih namesto v nekaj letih predela v vermikompost, pripravljen za uporabo …

Trenutno je za področje biološkega kmetijstva predstavljen pomemben seznam odobrenih bioloških proizvodov: Stimulin, Zorka, Baikal EM-1-U, Extrasol, Batsilon, Bizar, Rizoplan. Sproščeni so bili biološki proizvodi EM-2 (Shining-2), EM-3 (Shining-3) za pospešeno razgradnjo organskih snovi.

Biološka sredstva za zaščito pred boleznimi

Biološka zdravila za zaščito pred boleznimi se imenujejo biofungicidi. Biološka zdravila se razvijajo na osnovi gliv in bakterij.

Biofungicidi za zaščito pred boleznimi na osnovi učinkovitih gliv

Biofungicidi glivične smeri delujejo kot antagonisti in ob srečanju s sovražnikom prodrejo v micelij, ga uničijo, kar povzroči smrt patogene glive in ustavi razvoj bolezni. Sem spadajo biološka zdravila: trihodermin, ampelomicin, konjotirin. Učinkovito ščitijo pridelke pred gnilobo korenin, belo in sivo gnilobo, pepelnico.

Biološka zdravila za zaščito pred boleznimi se imenujejo biofungicidi
Biološka zdravila za zaščito pred boleznimi se imenujejo biofungicidi

Biofungicidi za zaščito pred boleznimi na osnovi učinkovitih bakterij

Bakterijski pripravki se uporabljajo tako za razkuževanje tal kot za zaščito rastlin pred številnimi boleznimi. Učinkovite bakterije, vnesene v tla, zavirajo delovanje patogenih gliv in povzročijo njihovo smrt. Pri pršenju z raztopino zdravila biološki izdelek uniči patogene glive na zeleni rastlini, ki jih izločajo antibiotiki.

Biopreparati Fitosporin-M, Alirin-B, Gamair, Gaupsin, Planriz, Pseudobacterin, Binoram, Baktofit, Glyokladin so namenjeni predsejanju namakanja semen, zdravljenju gomoljev proti glivičnim boleznim (črna noga, fusarium venenje, fitoftora, bakterijske in žilne gniloba, askohitis). Ista zdravila so učinkovita proti boleznim pri predelavi rastlin v rastni sezoni. So popolnoma neškodljivi za ljudi, živali, koristne žuželke. Nekatere (Planriz) lahko uporabite dan pred žetvijo. Glyocladin in Binoram poleg zaščite pred boleznimi spodbujata rast na zelenjavo in krompir. Poleg tega sta v zaščitenih tleh Glyokladin in Binoram z baktofitom zelo učinkovita proti koreninam in koreninski gnilobi kumar. Gamair je učinkovit tudi proti raku in nekrozi v sadnih rastlinah.

Bodite previdni pri uporabi biofungicidov. Uporabljati jih je treba proti boleznim, ki so v rastlinah jasno opredeljene in le po priporočilu. Če je bolezen napačno prepoznana, zdravilo morda ne bo delovalo.

Biološka zdravila proti boleznim je priporočljivo uporabljati od prvih dni rastne sezone kot preventivni ukrep. Združljivi so z bioinsekticidi v mešanicah v rezervoarjih, kar zmanjšuje obremenitev števila obdelav rastlin in časa, porabljenega za delo. Biofungicidi pri enkratni uporabi nimajo opaznega učinka na bolezni. Njihova uporaba je zasnovana za sistematično obdelavo rastlin in tal v skladu z navodili in priporočili za uporabo.

Biološki proizvodi za zatiranje škodljivcev

Biološki proizvodi za zatiranje škodljivcev se imenujejo bioinsekticidi. Razdeljeni so v skupine:

  • insekticidni biološki proizvodi na osnovi bakterij,
  • avermektini na osnovi gob,
  • bioinsekcija na osnovi entomopatogenih ogorčic (EPN).
EM pripravki se uporabljajo za razkuževanje tal in zaščito rastlin pred številnimi škodljivci
EM pripravki se uporabljajo za razkuževanje tal in zaščito rastlin pred številnimi škodljivci

Bioinsekticidi za zatiranje škodljivcev na osnovi bakterij

Najpogostejši v uporabi so Bitoxibacillin, Lepidocid, Basamil, Fitoverm. Uporabljajo se v boju proti gozdnim gosenicam na vseh zelenjavnih in jagodičasto sadnih rastlinah, cvetnih, okrasnih listnatih in iglavcih. Treba je opozoriti, da je bitoksibacilin učinkovit proti ličinkam koloradskega hrošča, listnim ušem in pršicam tudi v zaščitenih tleh. Njihov analog je biološki proizvod Bicol

Razmeroma nov biološki pripravek Baktokulicid (Bakticid) se uporablja proti škodljivcem, ki sesajo. Priporočljivo je, da ga uporabljate proti komarjem, ki sesajo kri, in bolham, pri obdelavi površin in sosednjih rastlin rezervoarjev, kleti in prostorov za gojenje gob (ostrig in šampinjoni) gobarskih komarjev.

Bioinsekticidi za zatiranje škodljivcev na osnovi gliv

V pripravkih, razvitih na osnovi gliv (avermektini), imajo proizvodi njegove vitalne aktivnosti zaščitno vlogo, ki vodi do paralize in smrti številnih sesalnih škodljivcev, klopov, ličink in ogorčic. Ta skupina vsebuje široko paleto tarčnih zdravil. Najbolj znani so Aktofit, Aversectin-S, Avertin-N, ki učinkovito delujejo na škodljivce v zgodnjih fazah razvoja. Mikoafidin in verticilin se priporočata proti ušem in belim muham. Učinkovit proti ogorčicam Metarizin in Pecilomicin. Aktofit lahko uporabljate tudi med daljšim obiranjem (paradižnik, paprika, jajčevci, jabolka itd.).

EPN Bioinsekticidi

Zelo obetavna skupina bioinsekticidov. Njihov razvoj na osnovi entomopatogenih ogorčic (EPN) je zelo obetaven. Ruski pripravki Nemabakt, Antonem-F se uspešno uporabljajo v boju proti ličinkam koloradskega hrošča, hrošča, majskega hrošča, rožičev, zelja in morskih bučk, rudarskih muh, resarjev, hroščev, gobarskih komarjev. Učinkovito proti žičniku in medvedu. Na krompirju se lahko uporablja tako za vnos v tla pri sajenju gomoljev in sadik krompirja kot za obdelavo vršičkov v obdobju brstenja.

Pri njihovi uporabi je potrebno predhodno škropljenje, delajte zvečer. Za učinkovito delovanje ogorčic v suspendirani animaciji je treba delovno raztopino hraniti 3-4 dni v temni sobi pri temperaturi, ki ni nižja od + 25 ° C. Koncentrat shranjujemo v temnem hladnem prostoru pri temperaturi +2.. + 8 ° C.

EM tehnologije se uspešno uporabljajo v ekološkem kmetovanju
EM tehnologije se uspešno uporabljajo v ekološkem kmetovanju

Samopriprava bioloških izdelkov

Danes se številni vrtnarji in vrtnarji vse bolj zatekajo k ljudskim načinom zaščite v boju proti boleznim in škodljivcem zelenjavnih in jagodičja. Doma samostojno pripravljajo domače biološke izdelke v obliki starter kultur, poparkov, odvajanj divjih in nekaterih vrtnih rastlin ter jih uspešno uporabljajo za boj proti boleznim in škodljivcem.

Zeliščna biološka zdravila

Številni pleveli in posevki delujejo fungicidno in insekticidno. Lahko spodbujajo imunost rastlin in se uspešno upirajo porazom bolezni in škodljivcev. Obstajajo pa zeliščni pripravki, ki škodljivo vplivajo na negativno mikrofloro in škodljivce. Takšnih receptov je ogromno. Niso vsa učinkovita in hkrati pri uporabi niso tako neškodljiva za zdravje, kot se zdi na prvi pogled. Če je raztopina pripravljena iz strupenih rastlin, bo strupena za ljudi. Zato je treba pri delu s takšnimi rešitvami upoštevati vse osebne varnostne ukrepe, temeljito oprati sadje in zelenjavo ter prenesti prekinitev predelave pred obiranjem.

Za zdravljenje rastlin pred škodljivci lahko uporabimo decokcije naslednjih rastlin: orehovi listi, krompirjevi vršički (zdravi), koprive, velika repinca, lupine čebule in čebule, česen, ognjiči, rdeči bezeg, brezov katran, poprova koruza, škrjanec, ognjič in drugi. Decokcije uspešno uničujejo listne uši, zajemalke, različne vrste moljev, ličinke koloradskega hrošča, gosenice, ki grizejo listje, bele hrošče, žage, klope, zlato pošto. Strupene rastline so s seznama izključene, čeprav jih nekateri vrtnarji uporabljajo. Ampak, če ima družina otroke, je bolje, da ne uporabljamo decoctions strupenih rastlin.

Za pripravo juh se uporablja svež zračni del rastlin ali posušen za prihodnjo uporabo. 2-4 kg zelene ali 1,5-2,0 suhe trave zelnatih rastlin prelijemo s 5 litri vrele vode in vztrajamo 1-2 dni, zapremo pokrov. Groblje dele rastlin (stebla, veje, čebulice itd.) Prelijemo z vrelo vodo in kuhamo 1-2 uri. Pred hlajenjem vztrajajte. Nato jih razredčimo s hladno vodo, tako da prostornina doseže 8-10 litrov, filtriramo in poškropimo z rastlinami, ko se pojavijo škodljivci. Škropljenje ponovimo po 3-7 dneh. Po dežju je treba škropljenje ponoviti. Odvari ognjiča in ognjiča prav tako dobro ščitijo pred gnilobo korenin in glivičnimi boleznimi.

Doma samostojno pripravljajo domače biološke izdelke v obliki starter kultur
Doma samostojno pripravljajo domače biološke izdelke v obliki starter kultur

Domači EM-pripravki iz infuzij in začetnih kultur

Te vrste EM pripravkov so namenjene predvsem obdelavi tal, polnjenju zgornje koreninske plasti z učinkovitimi mikroorganizmi.

Izdelava senene infuzije

Najprej pripravimo poparek iz senenih palic (subtilin). Za kuhanje potrebujete pokvarjeno seno, vendar ne plesnivo. 15-20 minut kuhamo v 1 litru vode brez klora, mešanici 150 g odmrlega sesekljanega sena z 1 čajno žličko krede (za zmanjšanje kislosti). Med vrenjem večina patogenih bakterij in gliv umre. Spore senenih palic ostanejo žive. Ohlajeno raztopino postavite v temen, topel prostor. Po 3 dneh se na površini raztopine pojavi belkast film, sestavljen iz živih senenih palic. To je matična tekočina, iz katere je delavec pripravljen. Za pripravo delovne raztopine se na dno posode s prostornino 10-12 litrov položi 1 kg pokvarjenega sena, doda se 10 žlic krede ali gašenega apna in vlije 10 litrov vroče vode. Posoda je zaprta pred sončno svetlobo in postavljena v temen prostor za 3 dni. Temeljito filtrirajte in uporabite za pršenje ali nanašanje na tla.

Izdelava zeliščnih predjedi

Najprej pripravimo starter kulturo iz kvasa, sladkorja in tople vode. V 3-litrsko steklenico vlijemo ščepec kvasa, 5 žlic z zgornjim sladkorjem, zalijemo s toplo vodo in vse premešamo. Raztopina bo fermentirala v 3 dneh. Kvas je pripravljen. Za pripravo prihranka vzamemo 200-litrsko posodo (lahko uporabimo plastičen ali pocinkan sod). V posodo damo 1-1,5 kg lesenega ali travnatega pepela, 0,5 vedra gnoja, 6-8 kg gnilih listov ali slame, sena, dodamo 2-3 kg komposta ali zgornjo plast vrtne zemlje (brez uporabe herbicidov), pesek … Napolnite kvas. Če je, dodajte 1-2 litra sirotke. Vse temeljito premešajte in pustite, da se infuzira en teden. Mešanico mešajte vsak dan. V tem obdobju se bodo namnožile koristne bakterije in glive. Na osiromašenih tleh raztopino razredčimo z vodo v razmerju 1: 2, na bolj premožni (černozemi) pa 1: 8-10. Preliv uporabljamo v prehodih z namakanjem s škropljenjem. Mulčimo s šoto, listno zastirko ali drugo, po možnosti napol prepadlo.

Lahko pripravite poparke za gnojenje in škropljenje rastlin drugih sestavkov. A vedno pri izdelavi koncentrata je osnova kislo testo, zelišča, tudi zdravilna (ognjič, šentjanževka, kamilica, trpotec in drugo), kompost ali gnoj, pepel. Mešanica naj "zaživi", napolni. Pred uporabo pripravljeni volumen razredčite 4-10 krat in dodajte v zgornji preliv. Takšne raztopine so pri gnojenju nekajkrat bolj učinkovite kot raztopine mineralnih gnojil ali kemičnih pripravkov.

Priporočena: