Sledova Pašteta. Postopni Recept S Fotografijo

2023 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-08-25 07:52

S čim so ti okusni sendviči na vaši mizi? Po okusu je po rdečem kaviarju! - gostje bodo presenečeni po poskusu jedi, katere recept bomo danes delili z vami. In ugotovili boste, da izvirna, proračunska, enostavna za pripravo in zelo apetitna predjed ni nič drugega kot sled iz sleda …!

Preizkusite - in sami se boste prepričali, da vam bo sledova pašteta pljusknila na mizo, tako da bo običajne sendviče zasenčila s kaviarjem, papalinami in drugimi stvarmi … Paštete ni težko pripraviti, edina neprijetnost je, da po sledu operete mlin za meso. A jed se splača.

Sestavine za sled iz palete

• 1 PC. cel sled ali 2 kos. file;
• 1 PC. srednje veliko korenje;
• 1-2 kosov topljeni sir "Druzhba";
• 150-200 g masla.

Nakup masla, ne namaza in topljenega sira, ne sira. Bo bolj okusno in, kar je najpomembneje, bolj zdravo.

Prav tako je bolje kupiti cel sled, sod, naravni. Potem pa se boste morali z njim poigrati, da očistite in odstranite vse kosti. Če se vam torej mudi, lahko vzamete nekaj filejev.

Metoda za pripravo sledove paštete

Korenje skuhajte v uniformah, dokler se ne zmehča - primerno ga je dati v ponev, če za praznike hkrati vrete zelenjavo za Olivier ali vinaigrette.

Kuhano korenje prelijemo s hladno vodo, ga olupimo. In sir, seveda, iz folije. Če je sled nedotaknjen, odstranite kožo in odstranite vse kosti.

Sledek, sir in korenje pomaknite v mlin za meso. Za lažje pranje mlinov za meso in na njegovih stenah ni ostalo okusne paštete, po vseh sestavinah lahko pomaknete kos kruha. Če želite, da je konsistenca paštete bolj enakomerna, jo dvakrat pomaknite.

Sledovo pasto zgnetemo z vilicami in mehkim maslom.

Okusna sledova pašteta je pripravljena!

Odlično ga je v debelem sloju namazati na kruh - otrobi, beli ali rženi - in posipati s sesekljano zeleno čebulo za svetlost in vitamine.