Kazalo:
Video: Torta Za Piknik. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Torta za piknik, narejena iz preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, navdihnjenih po francoskih receptih. Pita se izkaže za precej gosto, a sočno, priročno jo je vzeti s seboj na piknik ali na pot - testo se skoraj ne drobi. Improvizirajte s polnili! Jasno je, da bo kuhana klobasa zamenjala klobase, polnjenje pa lahko popestrite z dodajanjem kosov trdega sira, drobno sesekljane šunke, paradižnika. Vroča piknik pita je zelo okusna, a tudi ko se ohladi, ne izgubi okusa.
Takšne pite pogosto kuham sredi tedna, saj za pripravo traja zelo malo časa, in medtem ko pita »sedi« v pečici, se za praktično gospodinjo vedno nekaj naredi! Rezultat so zelo privlačne pekovske izdelke - časa je malo, a izgleda, da je bilo porabljenega veliko energije.
Klasični pekač za torte je pravokoten, lahko pa ga spečete v poljubni obliki.
- Čas kuhanja: 50 minut
- Obroki: 7
Sestavine za piknik torto
Za test:
- 3 piščančja jajca;
- 155 g vrhunske pšenične moke;
- 45 g kisle smetane;
- 35 ml rastlinskega olja;
- 2 žlički origano;
- 1 žlička posušen timijan;
- 1/2 žličke soda ali pecilni prašek;
- sol.
Za polnjenje:
- 350 g mlečnih klobas;
- 120 g črnih oliv brez koščic.
- 2-3 čebule;
- sol, rastlinsko olje.
Način priprave piknik pita
Piščančja jajca, idealno organska jajca kokoši s proste reje, jih razbijejo v globok krožnik za testo in jim dodajo rastlinsko olje.
Jajca in rastlinsko olje premešajte z metlico, dodajte kislo smetano in tekoče sestavine še enkrat premešajte, dokler ne postanejo gladke.
Vrhunsko pšenično moko združite s sodo bikarbono ali pecilnim praškom, soljo, dodajte suha zelišča - origano in timijan.
Tekoče sestavine vlijemo v suhe sestavine, zamesimo testo. Testa za to torto ni treba dolgo mesiti; sestavine premešajte dovolj dobro, da v moki ne ostanejo grudice.
Dve ali tri majhne glave čebule zelo fino narežemo in na rastlinskem olju prepražimo do prosojnosti, dodamo ščepec soli, končno čebulo ohladimo. Klobase narežemo na kocke, črne oljke na kolobarje. Dodajte nadev v skledo s testom, temeljito premešajte.
Pekač (v tem receptu pravokotne oblike velikosti 22 x 11 centimetrov) pokrijemo z naoljenim pergamentom. Testo razporedimo na pergament, poravnamo.
Nasvet - vedno pustite dolge koščke pergamenta na robovih kalupa, zato je primerno, da končno torto potegnejo iz kalupa.
Torto pečemo 35 minut v pečici, ogreti na 175 stopinj.
Testo, ki mu dodamo pecilni prašek ali sodo, dolgo ne moremo pustiti vlažnega (soda začne delovati, nastajajo mehurčki), zato, če pripravljate to torto, najprej vklopite pečico, da se segreje. Ko zberete torto, je pečica že dobro ogreta in torto lahko pošljete naravnost v vročo pečico.
Končano torto za piknik odstranimo iz kalupa, takoj odstranimo papir, sicer se bo izsušil in prijel. Pito ohladite na rešetki.
Priporočena:
Domača Torta Z Makom, Pistacijami In Suhim Sadjem. Postopni Recept S Fotografijo
Domača torta z makom, pistacijami in suhim sadjem je sestavljena iz piškotov z različnimi nadevi, zato je torta v rezu videti zelo apetitno, okus pa je neprimerljiv. Nežna kisla smetana in raznobarvni kandirani plodovi ananasa dopolnjujejo bogat okus te sladice
Hitra Velikonočna Torta Brez Kvasa. Postopni Recept S Fotografijo
Hitra velikonočna torta brez kvasa iz piškotnega testa z rozinami in začimbami. Kljub odsotnosti kvasa se bo velikonočna torta izkazala za precej visoko, predvsem pa neverjetno okusno
Preprosta Torta Brez Peke Iz Oreo Piškotov Z Arašidi. Postopni Recept S Fotografijo
Torta Oreo Peanut Cookie No-Bake Cast je preprosta sladica brez pečenja, ki jo lahko pripravite v samo pol ure. Torta je tako okusna, kremasta in se topi, da jo po poskusu želite pojesti naenkrat
Vegetarijanska Torta S Sadjem In Oreščki. Pusta Torta. Postopni Recept S Fotografijo
Neverjetno okusna in zdrava vegetarijanska sladica, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Recept puste torte ne bo všeč samo vegetarijancem, ampak tudi tistim, katerih družinska praznovanja sovpadajo s postom
Solata Z žara - Domač Pripravek Za Piknik. Postopni Recept S Fotografijo
Solata s šiški kebab je preprosta in okusna zelenjava, ki je poceni in na voljo kadar koli v letu. Založila sem se na istih kozarcih, ki so tesno zaprti s pokrovi s sponko, kozarce pa polnim doma s pripravljeno solato. V tem članku vam bom povedal njegov recept