7 Vrst Solate Za Vaš Vrt. Najboljše Sorte. Setev, Gojenje In Oskrba. Opis, Fotografija - Stran 2 Od 8

2023 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-07-30 22:49

1. Listnate solate

Solato te vrste odlikuje nežnost listov in oblika rasti v obliki ohlapne rozete. Solate iz solate so lahko bodisi celolistne, secirane ali celo peresne. Imajo gladek ali pokrovačen, naguban rob v kombinaciji z najbolj spremenljivo paleto barv - od svetlo zelene do rumenkaste, sivo sive, vijolične, rjave, lisaste. Njihova značilnost je tudi svež, zelo nežen okus, nagnjenost k deformacijam in hitro venenje po nabiranju listov.

Uporaba solate pri kuhanju

To je najbolj občutljiva vrsta solate, ki je ne režemo, ampak jo previdno trgamo in uživamo samo svežo. Uporablja se predvsem v mešanici z grenkimi in poper solatami, hladnimi prigrizki, z prelivi iz masla ali kisle smetane. Vsestranski vir zelenice za kulinarično eksperimentiranje.

Datumi setve za listnato solato

Prva setva v tla se izvede pod filmom ali v rastlinjakih v začetku aprila, zadnja avgusta.

Solato v rastlinjakovi kulturi sejemo od začetka marca za neogrevane rastlinjake in skozi vse leto, vključno z zimo za tople. Agrotehnologija tako za mleto sobo kot za rastlinjak je podobna.

Potrebni pogoji

Listnate solate so hladno odporne, potrebujejo svetlo sončno lokacijo in ne bodo zadovoljne niti z delno senco. Solate je treba saditi na rahla, lahka, hranljiva tla, spodbuja se dodajanje peska. Solate ne smete gojiti v kisli zemlji: prijetno se počuti le v nevtralnih ali rahlo alkalnih tleh.

Sejanje solate v tla

Semena solate sejemo na gredice z razmikom med vrsticami približno 20-35 cm. Največja globina potopitve semen ne sme presegati 1,5 cm. Sadike se bodo pojavile v približno 2 tednih ali malo pozneje v hladnih razmerah. Za vse listnate solate je priporočljivo v zgodnjih fazah uporabiti tehniko pokrivanja pridelkov s spunbondom ali katerim koli drugim netkanim materialom, da pospešimo kalitev. Pridelki se redčijo v fazi drugega ali tretjega pravega lista, ta kultura lahko raste zgoščena, pod pogojem, da se listi neprestano izbirajo za uživanje.

Posebnosti oskrbe za listnate solate

Od drugega tedna morajo sadike čim pogosteje odstranjevati plevel in rahljati tla. Razrahljanje ponovimo s redčenjem in ko nastane zemljana skorja. Zalivanje se izvaja med najmanjšo sušo, previdno, poskuša ne obarvati listov. Da bi ohranili vlago in čistočo pridelka, je bolje mulčiti.

Nabiranje in skladiščenje

Prvi pridelek naberemo med redčenjem solat. Naknadno obiranje se opravi, če je potrebno, selektivno odlomite liste ali v starosti 25-35 dni in odstranite celotno rastlino.

Najboljše sorte solate:

• "Moskovski rastlinjak", zgodnja sorta, ki dozori v 30-35 dneh s polovično dvignjenimi rozetami bledih listov s premerom približno 25 cm;
• "Zabava" je srednje oljna pokončna sorta z ravnimi velikimi listi in rdečo barvo zunanjih vrst listov;
• “Oak MC”, srednje 30-dnevna sorta s pokončnimi rozetami do premera 30 cm s svetlo barvo listov;
• "Ballet", pozno mastna sorta z vodoravnimi rozetami velikih pahljačastih listov in povečanim ohranjanjem zelenja;
• "Oaklif", posebna vrsta s hrastovimi listi, nenavadno zeleno ali rdeče-zeleno barvo in oreškovim okusom;
• vijolična "Lolla Rossa" in zelo lahka "Lolla Blonde" z zelo kodrastimi, elegantnimi listi, ki jih odlikuje ne le povečana dekorativnost, temveč tudi intenziven okus z lahko gorčico.

Če se želite pomakniti na naslednji del, uporabite številke ali povezave "Nazaj" in "Naprej" Prejšnja 1 2 3 4 5 6 7 8 Naprej