Kazalo:
Video: Cvetačne Palačinke V Pečici. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Cvetačne palačinke v pečici - nežne, zlate, zelo okusne. Iz cvetače so narejeni kotleti, enolončnice, krem juhe, toda palačinke so po mojem mnenju najbolj okusne!
Kuhanje palačink, palačink ali majhnih palačink v pečici je veliko lažje in lažje kot cvrtje v ponvi. Najprej uporabite bistveno manj rastlinskega olja, ki zmanjša maščobo in zmanjša število kalorij na porcijo. Drugič, štedilnik ostane čist, ker se vse kuha v zaprti pečici in ne v ponvi, ko brizgi olja razpršijo okoli gorilnika. Tretjič, v kuhinji nikoli ne bo zadišalo po zažganem olju, kar je značilno za cvrtje na štedilniku, le po okusnem vonju zelenjavnih palačink!
- Čas kuhanja: 30 minut
- Obroki: 3
Sestavine za ocvrtke iz cvetače
- 450 g cvetače;
- 120 g korenja;
- 50 g kisle smetane;
- 1 piščančje jajce;
- 55 g polnozrnate pšenične moke;
- 20 ml oljčnega olja;
- morska sol, pecilni prašek, rastlinsko olje.
Način priprave palačink iz cvetače
Sperite glavo cvetače s hladno vodo, odrežite socvetja s štora. Socvetja položimo v skledo mešalnika, pecelj pa lahko pustimo za kuhanje zeljne juhe ali piščančje juhe.
Korenje olupite, podrgnite na grobo Rende, dodajte v mešalnik. Če ima vaš mešalnik zmogljiv procesor, korenje le narežite na majhne rezine.
Nato zelenjavi dodajte malo kisle smetane. Za dietno različico jedi nadomestite kislo smetano z kefirjem z nizko vsebnostjo maščob.
Zelenjavo zmeljemo v homogen pire z nekaj impulznimi vključki.
Nato v skledo mešalnika dodajte jajce, ki bo služilo kot nekakšno lepilo, ki drži zelenjavo skupaj.
Nalijte suhe sestavine - polnozrnata pšenična moka, morska sol po okusu, pecilni prašek na konici noža. Sestavine mešajte, dokler niso gladke. Mimogrede, za prehranski meni nadomestite pšenično moko z ovsenimi ali pšeničnimi otrobi.
Testo prestavimo v globoko skledo, dodamo ekstra deviško oljčno olje, zgnetemo testo z žlico, v konsistenci bo videti kot zelo gosta kisla smetana.
Pekač ali nelepljiv pekač namažemo z rafiniranim rastlinskim oljem za cvrtje. Nato palačinke namažemo z žlico, pri čemer med njimi pustimo majhno razdaljo, saj se bodo med peko palačinke nekoliko povečale.
Pečico segrejemo na temperaturo 190 stopinj Celzija. Pekač z palačinkami položimo na sredino pečice. Na vsaki strani pečemo 4-5 minut - ko je ena stran ocvrta, vzamemo pekač, palačinke nežno obrnemo in pekač spet postavimo v pečico. Ne pozabite zapreti vrat pečice, da preprečite toploto!
Palačinke iz cvetače postrezite vroče, vroče s toploto. Po okusu začinimo s kislo smetano ali grškim jogurtom.
Zelenjavne palačinke so odličen način za skrivanje neljubljene zelenjave na otroškem jedilniku. Mali prefinjeni ljudje nikakor ne bodo mogli določiti sestave slastnih palačink, če otrok ne bodo vključili v sam postopek kuhanja.
Palačinke iz cvetače so v pečici pripravljene. Dober tek!
Priporočena:
Ohlapna Ajda S Piščančjimi Jetri V Pečici. Postopni Recept S Fotografijo
Ajda s piščančjimi jetri v pečici - hitro, okusno in preprosto. Priprava in kuhanje te jedi traja nekaj več kot pol ure, izkaže se polno vroče, kot meso s prilogo
Vroče Palačinke - Bujne Palačinke S Cheddarjem, Jajcem In čebulo. Postopni Recept S Fotografijo
Ocvrte palačinke so puhaste palačinke, ki jih takoj nadevamo z nadevom. Nadev imenujemo peka, ker je med kuhanjem do palačinke pečen. Moj recept je pečen s cheddarjem, jajcem in čebulo
Francoske Palačinke. Tanke Palačinke S Suhimi Slivami In Skuto. Postopni Recept S Fotografijo
Francoske palačinke na mleku brez kulture kvasa so mnogim znane kot palačinke. V receptu vam bom povedal, kako narediti tanke palačinke s suhimi slivami in skuto v francoskem slogu. V krepcih imam rada majhno količino moke, kar ne vpliva na kakovost, okus in sitost jedi
Krompirjeve Palačinke Ali Krompirjeve Palačinke. Postopni Recept S Fotografijo
Med številnimi krompirjevimi jedmi, ki jih je na stotine, so palačinke eden najlažjih in hkrati kraljevsko okusnih receptov
Koruzne Palačinke - Kefir Palačinke S Koruzno Moko. Postopni Recept S Fotografijo
Palačinke iz kefirja iz koruze ali koruzne palačinke dodajo prijetno raznolikost receptom za palačinke. Koruzne palačinke so zelo okusne, puhaste, čudovito rumene