Kazalo:
Video: Testenine S Skuto In Zeljem. Nesladkana Skuta. Postopni Recept S Fotografijo
2024 Avtor: Ava Durham | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 00:28
Nesladkana enolončnica v pečici je dober način za pripravo okusne druge jedi z ostanki hrane. Če vam ostane nekaj dušene zelenjave, je zavitek skute, jajc in testenin, potem se bo čez pol ure na mizi razkazovala enolončnica s skuto in zeljem. In če ni dušene zelenjave, potem je v redu, samo na hitro morate dušiti zelje s čebulo in korenčkom, to bo trajalo skoraj istočasno kot vreli špageti.
Ne vem, kdo je izumil enolončnico, najverjetneje kot vedno ljudje, toda to je ena najpreprostejših in najbolj okusnih toplih jedi za ugodno večerjo, ki jo lahko pripravi najbolj oddaljena oseba od kuhanja.
- Čas kuhanja: 50 minut
- Obroki: 4
Sestavine za testenine s testeninami in skuto
- 200 g 9% skute;
- 100 g špagetov;
- 250 g belega zelja;
- 150 g korenja;
- 80 g čebule;
- 2 piščančja jajca;
- 15 g zelenjave v pločevinkah;
- 20 g masla;
- 15 g mletih krekerjev;
- 30 g sira;
- 5 g sladke paprike;
- por, čili paprika za serviranje;
- sol, rastlinsko olje za cvrtje.
Način kuhanja testenin s skuto in zeljem
Najprej dušimo zelenjavo v globoki ponvi ali žarnici. Segrejemo približno 15 g rafiniranega rastlinskega olja. Prepražimo na drobno nasekljano čebulno glavo.
Popraženi čebuli dodajte korenje, naribano na grobem ribežu.
Nato dajte belo zelje, razrezano na zelo tanke trakove. Nalijte 3-4 g fine namizne soli, pokrijte s pokrovom, dušite na majhnem ognju 15 minut. Zelje mora postati mehko, vendar ga ne morete pripraviti do popolne pripravljenosti.
Dušeno zelje prestavimo v skledo, dodamo maslo, premešamo, nekoliko ohladimo.
Špagete skuhajte do mehkega, jih dajte v cedilo, ko voda odteče, jih dodajte v skledo k dušeni zelenjavi.
Zelenjave in testenin ni treba popolnoma ohladiti; v tem primeru je lahko pekač iz toplih sestavin.
Nato damo skuto, podrgnjeno skozi sito in konzervirano zeleno, če ne svežo. V teh primerih imam vedno kozarec poganjkov česna, pripravljenega v olju, lahko pa položite poljubno zelišče.
V skledo zlomite dve surovi jajci. Če so jajca velika, potem sta dovolj 2 kosa, majhna je bolje dodati 3.
Testo začinimo s sladko papriko in soljo. Temeljito premešamo, sestavin je veliko in jih je treba enakomerno mešati.
Majhen košček masla razporedimo po litoželezni ponvi, potresemo z mletimi drobtinami. Testo damo v ponev.
Drobno podrgnite kos trdega sira. Izberite vrsto sira po svojem okusu in denarnici.
Sir razporedimo po površini enolončnice, potresemo s papriko.
Dali smo v pečico, ogreto na 220 stopinj Celzija. Pečemo približno 25 minut, odvisno od individualnih značilnosti vaše pečice.
Testenine z skuto in zeljem narežemo na porcije, potresemo s porinimi obročki in čilijem. Takoj postrežemo k mizi. Dober tek!
Priporočena:
Kremna Skuta Velika Noč. Postopni Recept S Fotografijo
Glavna velikonočna poslastica so velikonočne torte in pecivo. Obstajajo pa tudi druge praznične jedi, ki jih lahko pripravimo za veliko noč. Na primer, kremna skuta velikonočna s suhim sadjem. Ta publikacija vsebuje postopek po korakih s fotografijo velikonočne skute s suhim sadjem, ki je ni treba peči
Velikonočna Jajčna Skuta Piškoti Z Marelično Marmelado. Postopni Recept S Fotografijo
Razveselite svojo družino in pripravite tematske skutine piškote v obliki velikonočnega jajčka! Vaši otroci bodo z veseljem sodelovali v postopku - presejali bodo moko, združili vse potrebne sestavine, zamesili testo in izrezali zapletene figure
Bujna Skuta šarlota Z Jabolki. Postopni Recept S Fotografijo
Šarlota s skuto z jabolki - sočna, puhasta, enostavna za pripravo. V tem receptu mi je všeč originalni rez sadja. Pito lahko režemo na različne načine, v kateri koli rezini pa bo veliko sočnih jabolk, ki so popolnoma pečena
Nežna Skuta S Marelicami. Postopni Recept S Fotografijo
Pita z marelicami iz nežnega krhkega peciva s skutnim nadevom se izkaže za zelo podobno tradicionalni marelični sirovki: najtanjša plast drobljivega krhkega peciva, zmerno sladka, nato plast marelic, prekrita z najbolj občutljivim skutnim nadevom
Krhko Pecivo S Skuto, Ananasom In Kokosom. Skuta Tart. Fotografija
Krhko pecivo s skuto, ananasom in kokosom se v evropskih državah imenuje skuta. Ta neverjetno okusna sladica se preprosto stopi v ustih, kos takšne pite bo vreden zaključek praznične pogostitve